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加工食品・冷凍食品 新・食品事典 ９

  • 出版者 真珠書院
  • 出版年 1999.6
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91050745 田富 全集 588 ｶ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 加工食品・冷凍食品
タイトルヨミ ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾚｲﾄｳ/ｼｮｸﾋﾝ
出版者 真珠書院
出版者ヨミ ｼﾝｼﾞｭ/ｼｮｲﾝ
本体価格 ￥２６００
ISBN 4-88009-109-X
ページ数等 ２３２ｐ
大きさ １９ｃｍ
NDC分類 588
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