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母、村上昭子から教えてもらった大切な家庭料理

  • 内容紹介 手間を惜しまず丁寧に作っていた、昔ながらの日本のおかず－。たけのこごはん、新じゃがと鶏手羽の揚げ煮、おいなりさん、さつまいもの甘煮など、懐かしい家庭料理の作り方を紹介します。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181094235 玉穂 閉架書庫(一般) 596.21 ｷ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 母、村上昭子から教えてもらった大切な家庭料理
タイトルヨミ ﾊﾊ/ﾑﾗｶﾐ/ｱｷｺ/ｶﾗ/ｵｼｴﾃ/ﾓﾗｯﾀ/ﾀｲｾﾂ/ﾅ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ
著者 杵島／直美∥著
著者ヨミ ｷｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ
出版者 青春出版社
出版者ヨミ ｾｲｼｭﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格 \1500
ISBN 4-413-00988-1
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596
内容紹介 手間を惜しまず丁寧に作っていた、昔ながらの日本のおかず－。たけのこごはん、新じゃがと鶏手羽の揚げ煮、おいなりさん、さつまいもの甘煮など、懐かしい家庭料理の作り方を紹介します。
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