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白洲次郎・正子の食卓

  • 内容紹介 白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品を貴重なエピソードを交えて紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181080405 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ﾏ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 白洲次郎・正子の食卓
タイトルヨミ ｼﾗｽ/ｼﾞﾛｳ/ﾏｻｺ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
著者 牧山／桂子∥著
著者ヨミ ﾏｷﾔﾏ,ｶﾂﾗｺ
著者 野中／昭夫∥写真
著者ヨミ ﾉﾅｶ,ｱｷｵ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ￥２６００
ISBN 4-10-303751-4
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
NDC分類 596
内容紹介 白洲家のテーブルへようこそ。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと豪快、絶妙な器づかい…。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品を貴重なエピソードを交えて紹介。
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