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ロシアのごはん 絵本世界の食事 １８

  • 内容紹介 ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
182037360 玉穂 児童② 383 ｷﾞ 児童書 　
192006654 豊富 閉架 383 ｷﾞ 児童書 　
92039495 田富 雑誌ｺｰﾅｰ 383 ｷﾞ 児童書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル ロシアのごはん
タイトルヨミ ﾛｼｱ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ
著者 銀城／康子∥文
著者ヨミ ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ
著者 山本／正子∥絵
著者ヨミ ﾔﾏﾓﾄ,ﾏｻｺ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ￥１８００
ISBN 4-540-09175-9
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC分類 383.838
内容紹介 ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
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