登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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181102149 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596 ク | 一般書 |
タイトル | プチ・タジンスタイル |
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タイトルヨミ | プチ/タジン/スタイル |
サブタイトル | ちいさなレシピ&コーディネイト |
サブタイトル | ひとりタジン&ふたりタジン |
サブタイトルヨミ | チイサナ/レシピ/アンド/コーディネイト |
サブタイトルヨミ | ヒトリ/タジン/アンド/フタリ/タジン |
著者 | 口尾/麻美∥著 |
著者ヨミ | クチオ,アサミ |
出版者 | グラフィック社 |
出版者ヨミ | グラフィックシャ |
本体価格 | ¥1400 |
ISBN | 4-7661-2107-0 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | いろいろな生活シーンで、蒸す、煮込む、焼くなど、想像以上に使いこなせる。ひとり分からでも、おいしく、気軽に、簡単に作れる-。小さいタジンポットならではの魅力あるレシピを紹介。パリ・マダムのタジン活用術等も掲載。 |