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修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ５２ 修道院ライブラリー

  • 内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい５２のレシピも収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
91108062 田富 閉架書庫 198 ﾍ 一般書 　
予約数 0件

基本情報

タイトル 修道院の食卓
タイトルヨミ ｼｭｳﾄﾞｳｲﾝ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
サブタイトル 心と体においしい秘伝レシピ５２
サブタイトルヨミ ココロ／ト／カラダ／ニ／オイシイ／ヒデン／レシピ／ゴジュウニ
著者 ガブリエラ・ヘルペル∥著
著者ヨミ ﾍﾙﾍﾟﾙ,ｶﾞﾌﾞﾘｴﾗ
著者 ペーター・ゼーヴァルト∥編
著者ヨミ ｾﾞｰｳﾞｧﾙﾄ,ﾍﾟｰﾀｰ
著者 島田／道子∥訳
著者ヨミ ｼﾏﾀﾞ,ﾐﾁｺ
出版者 創元社
出版者ヨミ ｿｳｹﾞﾝｼｬ
本体価格 ￥１４００
ISBN 4-422-14388-0
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
NDC分類 198.25
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい５２のレシピも収録。
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