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資料詳細

クスクスっておいしい! パリ&モロッコの旅と、とっておきのレシピ

  • 内容紹介 世界最小のパスタとも言われる、ちいさなつぶつぶとした食材「クスクス」。和洋中どの味にもなじみやすいクスクスを使ったレシピを紹介します。パリ&モロッコのクスクスを訪ねる旅も掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181104484 玉穂 閉架書庫(一般) 596 ク 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル クスクスっておいしい!
タイトルヨミ クスクス/ッテ/オイシイ
サブタイトル パリ&モロッコの旅と、とっておきのレシピ
サブタイトルヨミ パリ/アンド/モロッコ/ノ/タビ/ト/トッテオキ/ノ/レシピ
著者 口尾/麻美∥著
著者ヨミ クチオ,アサミ
出版者 グラフィック社
出版者ヨミ グラフィックシャ
本体価格 ¥1500
ISBN 4-7661-2168-1
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596.3
内容紹介 世界最小のパスタとも言われる、ちいさなつぶつぶとした食材「クスクス」。和洋中どの味にもなじみやすいクスクスを使ったレシピを紹介します。パリ&モロッコのクスクスを訪ねる旅も掲載。
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