中央市立図書館
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181106336 | 玉穂 | 閉架書庫(一般) | 596.21 ｼ | 一般書 |
| タイトル | ｉｚｕｍｉｍｉｒｕｎの野菜のおすし |
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| タイトルヨミ | ｲｽﾞﾐﾐﾙﾝ/ﾉ/ﾔｻｲ/ﾉ/ｵｽｼ |
| サブタイトル | 日本語版 |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝｺﾞﾊﾞﾝ |
| 著者 | 庄司／いずみ∥著 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳｼﾞ,ｲｽﾞﾐ |
| 著者 | 山口／規子∥写真 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾉﾘｺ |
| 出版者 | 講談社インターナショナル |
| 出版年月 | 2011.1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | \1400 |
| ISBN | 978-4-7700-4143-2 |
| 内容紹介 | 握りずし、軍艦巻き、ちらしずし、手まりずし、押しずし…。野菜、果物、豆腐などベジ素材だけで作る、スタイルもバラエティも豊富な家庭のおすしレシピを多数紹介。 |
| NDC9版 | 596.37 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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＜庄司／いずみ∥著＞
フリーライター。ブログ『ｖｅｇｅ ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん』でオリジナルの野菜料理を紹介。著書に「もどさずできる乾物料理」「ベジフルおやつ」など。
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