中央市立図書館
| タイトル | 直売所レストラン成功のレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｸﾊﾞｲｼﾞｮ/ﾚｽﾄﾗﾝ/ｾｲｺｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 地域の食卓おうみんち |
| サブタイトルヨミ | チイキ／ノ／ショクタク／オウミンチ |
| 著者 | 農文協プロダクション∥編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳﾌﾞﾝｷｮｳ/ﾌﾟﾛﾀﾞｸｼｮﾝ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2013.5 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| 価格 | ￥１５００ |
| ISBN | ９７８－４－５４０－１３１５２－３ |
| 書誌・年譜・年表 | おうみんち５年間の歩み：ｐ９４ |
| 内容紹介 | お父さんが日々育てた野菜たちを、その日のうちにお母さんが美味しく料理する－。ＪＡおうみ富士ファーマーズ・マーケット「おうみんち」併設のバイキングレストランでの農村女性奮闘記を中心に、成功のひけつを紹介する。 |
| 件名 | 農産物市場 |
| 件名ヨミ | ﾉｳｻﾝﾌﾞﾂ/ｼｼﾞｮｳ |
| 件名 | 直売 |
| 件名ヨミ | ﾁｮｸﾊﾞｲ |
| 件名 | 飲食店 |
| 件名ヨミ | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| NDC9版 | 611.46 |
| 利用対象 | 一般（Ｌ） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（１０） |
| 刊行形態区分 | 単品（Ａ） |
| テキストの言語 | 日本語（ｊｐｎ） |
| 出版国 | 日本国（ＪＰ） |