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資料詳細・全項目

タイトル 気ぬけごはん
タイトルヨミ キヌケ/ゴハン
タイトル標目(ローマ字形) Kinuke/gohan
著者 高山/なおみ∥著
著者ヨミ タカヤマ,ナオミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高山/なおみ
著者標目(ローマ字形) Takayama,Naomi
記述形典拠コード 110002414400000
著者標目(統一形典拠コード) 110002414400000
著者標目(著者紹介) 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「たべるしゃべる」など。
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 暮しの手帖社
出版者ヨミ クラシ/ノ/テチョウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kurashi/No/Techosha
出版典拠コード 310000167750000
本体価格 ¥1300
ISBN(13)に対応する出版年月 2013.11
ISBN 4-7660-0182-2
ISBNに対応する出版年月 2013.11
TRCMARCNo. 13061355
『週刊新刊全点案内』号数 1843
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.11
ページ数等 172p
大きさ 19cm
NDC8版 596.04
NDC分類 596.04
図書記号 タキ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1710
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201311
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別
掲載日 2013/12/25
掲載紙 読売新聞
内容紹介 旬のいただきものやお店で買った食材を、手軽に自由に料理する-。料理家・高山なおみが、飾らない日常で生まれた、ほっとするおうちごはんについてつづる。『暮しの手帖』連載を加筆修正して書籍化。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
データレベル
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20131128
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20131128 2013         JPN          
刊行形態区分 A
更新レベル 0002
最終更新日付 20140110
出版国コード JP
装丁コード 10
装丁コード 21
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-7660-0182-2
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