中央市立図書館
| タイトル | キノコの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾉｺ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kinoko/no/rekishi |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｮｸ/ﾉ/ﾄｼｮｶﾝ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Shoku/no/toshokan |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 608710000000000 |
| シリーズ名 | 「食」の図書館 |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル：Ｍｕｓｈｒｏｏｍ |
| 著者 | シンシア・Ｄ．バーテルセン∥著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞｰﾃﾙｾﾝ,ｼﾝｼｱ D. |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Bertelsen,Cynthia D. |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｼﾝｼｱ/D/ﾊﾞｰﾃﾙｾﾝ |
| 著者標目(ローマ字形) | Baterusen,Shinshia D. |
| 記述形典拠コード | 120002744880001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 120002744880000 |
| 著者標目(著者紹介) | 食物と調理の歴史研究家。写真家。フード・ライターとして食物と食物史に関する記事や書評を雑誌に積極的に寄稿する。 |
| 著者 | 関根／光宏∥訳 |
| 著者ヨミ | ｾｷﾈ,ﾐﾂﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 関根／光宏 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sekine,Mitsuhiro |
| 記述形典拠コード | 110004740310000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110004740310000 |
| 件名標目(漢字形) | きのこ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾉｺ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kinoko |
| 件名標目(典拠コード) | 510024300000000 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Hara/Shobo |
| 出版典拠コード | 310000192350000 |
| 本体価格 | ￥２０００ |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | ２０１４．１ |
| ISBN | 4-562-04977-6 |
| ISBNに対応する出版年月 | ２０１４．１ |
| TRCMARCNo. | 14003099 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1849 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.1 |
| ページ数等 | 184p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 657.82 |
| NDC分類 | 657.82 |
| 図書記号 | ﾊﾞｷ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6945 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | ２０１４０１ |
| 図書記号(単一標目指示) | ７５１Ａ０１ |
| MARC種別 | Ａ |
| 賞の回次（年次） | ２０１０年度 |
| 賞の名称 | アンドレ・シモン賞特別賞 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１６７～１６８ |
| 内容紹介 | 「神の食べもの」とも「悪魔の食べもの」とも呼ばれたキノコ。キノコ自体の解説はもちろん、採集・食べ方・保存、毒殺と中毒、宗教と幻覚、現代のキノコ産業まで、キノコと人間の文化の歴史を紹介する。巻末にレシピ集も収録。 |
| ジャンル名 | ５１ |
| ストックブックスコード | ＳＳ３ |
| テキストの言語 | ｊｐｎ |
| データレベル | Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) | ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | ２０１４０１１６ |
| レコード作成機関(国名コード) | ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) | ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ | ２０１４０１１６ ２０１４ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 | A |
| 原書の言語 | ｅｎｇ |
| 更新レベル | ０００１ |
| 最終更新日付 | ２０１４０１１７ |
| 出版国コード | JP |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-562-04977-6 |