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資料詳細・全項目

タイトル パイナップルの歴史
タイトルヨミ パイナップル/ノ/レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Painappuru/no/rekishi
シリーズ名標目(カタカナ形) ショク/ノ/トショカン
シリーズ名標目(ローマ字形) Shoku/no/toshokan
シリーズ名標目(典拠コード) 608710000000000
シリーズ名 「食」の図書館
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Pineapple
著者 カオリ・オコナー∥著
著者ヨミ オコナー,カオリ
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) O'Connor,Kaori
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) カオリ/オコナー
著者標目(ローマ字形) Okona,Kaori
記述形典拠コード 120002827150001
著者標目(統一形典拠コード) 120002827150000
著者標目(著者紹介) ユニヴァーシティ・カレッジ・ロンドンの文化人類学上席研究員。食物史の優れた研究に授与される「ソフィー・コウ賞」を2009年に受賞。
著者 大久保/庸子∥訳
著者ヨミ オオクボ,ヨウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大久保/庸子
著者標目(ローマ字形) Okubo,Yoko
記述形典拠コード 110002036770000
著者標目(統一形典拠コード) 110002036770000
件名標目(漢字形) パイナップル-歴史
件名標目(カタカナ形) パイナップル-レキシ
件名標目(ローマ字形) Painappuru-rekishi
件名標目(典拠コード) 510335110020000
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラ/ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Hara/Shobo
出版典拠コード 310000192350000
本体価格 \2000
ジャンル名(図書詳細) 040030040000
ISBN(13)に対応する出版年月 2015.9
ISBN 978-4-562-05170-0
ISBNに対応する出版年月 2015.9
TRCMARCNo. 15048783
『週刊新刊全点案内』号数 1931
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.9
ページ数等 183p
大きさ 20cm
NDC8版 625.82
NDC分類 625.82
図書記号 オパ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201509
図書記号(単一標目指示) 751A01
MARC種別 A
賞の回次(年次) 2010年
賞の名称 アンドレ・シモン賞特別賞
書誌・年譜・年表 文献:p167
内容紹介 コロンブスが持ち帰り、「王の果実」とも言われたパイナップル。超高級品、安価な缶詰、トロピカルな飲み物…。イメージを次々に変え、世界中を魅了してきた果物の驚きの歴史に迫る。レシピ付き。
ジャンル名 51
テキストの言語 jpn
データレベル F
データレベル M
ベルグループコード 20
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150916
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20150916 2015 JPN
刊行形態区分 A
原書の言語 eng
更新レベル 0001
更新レベル 0002
最終更新日付 20241129
最終更新日付 20150918
出版国コード JP
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-562-05170-0
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