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タイトル
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ピュイゼ子どものための味覚教育
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タイトルヨミ
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ﾋﾟｭｲｾﾞ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾐｶｸ/ｷｮｳｲｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Pyuize/kodomo/no/tame/no/mikaku/kyoiku
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巻次
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食育入門編
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巻次ヨミ
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ｼｮｸｲｸ/ﾆｭｳﾓﾝﾍﾝ
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タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし))
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726952400000000
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552～559はなし))
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シヨクイクニ
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著者
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石井／克枝∥著
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著者ヨミ
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ｲｼｲ,ｶﾂｴ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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石井／克枝
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著者標目(ローマ字形)
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Ishii,Katsue
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記述形典拠コード
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110005055700000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005055700000
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著者標目(著者紹介)
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千葉大学名誉教授。淑徳大学看護栄養学部教授。子どものための味覚教育研究会会長。
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著者
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ジャック・ピュイゼ∥著
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著者ヨミ
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ﾋﾟｭｲｾﾞ,ｼﾞｬｯｸ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Puisais,Jacques
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｼﾞｬｯｸ/ﾋﾟｭｲｾﾞ
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著者標目(ローマ字形)
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Pyuize,Jakku
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記述形典拠コード
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120000239520001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120000239520000
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著者標目(著者紹介)
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味覚研究所副所長。子どものための味覚教育研究会名誉会長。
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著者
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坂井／信之∥著
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著者ヨミ
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ｻｶｲ,ﾉﾌﾞﾕｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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坂井／信之
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著者標目(ローマ字形)
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Sakai,Nobuyuki
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記述形典拠コード
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110005555910000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005555910000
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著者
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田尻／泉∥著
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著者ヨミ
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ﾀｼﾞﾘ,ｲｽﾞﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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田尻／泉
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著者標目(ローマ字形)
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Tajiri,Izumi
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記述形典拠コード
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110007090760000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007090760000
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件名標目(漢字形)
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食育
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｲｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuiku
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件名標目(典拠コード)
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511722100000000
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件名標目(漢字形)
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味覚
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件名標目(カタカナ形)
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ﾐｶｸ
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件名標目(ローマ字形)
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Mikaku
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件名標目(典拠コード)
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511406000000000
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kodansha
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出版典拠コード
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310000170270000
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本体価格
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\2800
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2016.11
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ISBN
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978-4-06-139846-7
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ISBNに対応する出版年月
|
2016.11
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TRCMARCNo.
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16056026
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『週刊新刊全点案内』号数
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1989
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2016.11
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ページ数等
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8,210p
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大きさ
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21cm
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NDC8版
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498.5
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NDC分類
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498.5
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図書記号
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ﾋﾟ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2253
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201611
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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MARC種別
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A
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２０１～２０５
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内容紹介
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ジャック・ピュイゼ博士の味覚教育理論「ピュイゼ・メソッド」の基礎を日本仕様に解説。味覚教育の誕生と変遷、そのねらいと実践のポイントなどを紹介し、子どもの感性をひき出す、正しい味覚教育を紹介する。
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ジャンル名
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52
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20161111
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20161111 2016 JPN
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刊行形態区分
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C
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20161118
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索引フラグ
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1
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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配本回数
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1配
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-06-139846-7
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