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タイトル
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ケーキデザイナー
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タイトルヨミ
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ｹｰｷ/ﾃﾞｻﾞｲﾅｰ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Keki/dezaina
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Rikuyosha/Children/&/YA/Books
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾘｸﾖｳｼｬ/ﾁﾙﾄﾞﾚﾝ/ｱﾝﾄﾞ/ﾜｲｴｰ/ﾌﾞｯｸｽ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Rikuyosha/chirudoren/ando/waie/bukkusu
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シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合))
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Ｒｉｋｕｙｏｓｈａ Ｃｈｉｌｄｒｅｎ ＆ ＹＡ Ｂｏｏｋｓ
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609041900000000
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｼﾞﾀﾞｲ/ｵ/ﾂｸﾙ/ﾃﾞｻﾞｲﾅｰ/ﾆ/ﾅﾘﾀｲ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Jidai/o/tsukuru/dezaina/ni/naritai
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609041910020000
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シリーズ名
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Ｒｉｋｕｙｏｓｈａ Ｃｈｉｌｄｒｅｎ ＆ ＹＡ Ｂｏｏｋｓ
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シリーズ名
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時代をつくるデザイナーになりたい！！
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並列タイトル
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Ｃａｋｅ Ｄｅｓｉｇｎｅｒ
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著者
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スタジオ２４８∥編著
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著者ヨミ
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ｽﾀｼﾞｵ/ﾆﾖﾝﾊﾁ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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スタジオ２４８
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著者標目(ローマ字形)
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Sutajio/Niyonhachi
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記述形典拠コード
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210001487460000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210001487460000
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件名標目(漢字形)
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パン・菓子製造業
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟﾝ/ｶｼ/ｾｲｿﾞｳｷﾞｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Pan/kashi/seizogyo
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件名標目(典拠コード)
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510339700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｹｰｷ
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Keki
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学習件名標目(漢字形)
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ケーキ
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学習件名標目(典拠コード)
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540106100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟﾃｨｼｴ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Patishie
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学習件名標目(漢字形)
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パティシエ
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学習件名標目(典拠コード)
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540758700000000
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出版者
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六耀社
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出版者ヨミ
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ﾘｸﾖｳｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Rikuyosha
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出版典拠コード
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310000201560000
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本体価格
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\2600
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2016.11
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ISBN
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978-4-89737-851-0
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ISBNに対応する出版年月
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2016.11
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TRCMARCNo.
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16059051
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『週刊新刊全点案内』号数
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1991
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2016.11
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ページ数等
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40p
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大きさ
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29cm
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別置記号
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K
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NDC8版
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588.35
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NDC分類
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588.35
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図書記号
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ｹ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8949
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201611
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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内容紹介
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ケーキデザイナーのすべてがみえてくる一冊。ケーキとデコレーションを創作するプロフェッショナルの仕事ぶりを紹介するほか、ケーキとお菓子の基礎的な知識、パティシエをめざすために必要なことも解説します。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20161130
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20161130 2016 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20161202
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資料形式
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S11
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周辺ファイルの種類
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D
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出版国コード
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JP
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利用対象
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B3B5
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ISBN(13)
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978-4-89737-851-0
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児童内容紹介
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おいしさとすてきな色彩（しきさい）で、みんなの笑顔をうみだすケーキデザイナー。ケーキ職人（しょくにん）のパティシエと、ケーキのかざりつけを創造（そうぞう）するケーキデコレーターの仕事をイラストや写真でわかりやすく紹介（しょうかい）。ケーキデザイナーをめざすときに役立つＱ＆Ａものっています。
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