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タイトル
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長生きしたければ、原材料表示を確認しなさい！
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タイトルヨミ
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ﾅｶﾞｲｷ/ｼﾀｹﾚﾊﾞ/ｹﾞﾝｻﾞｲﾘｮｳ/ﾋｮｳｼﾞ/ｵ/ｶｸﾆﾝ/ｼﾅｻｲ
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著者
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小薮／浩二郎∥著
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著者ヨミ
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ｺﾔﾌﾞ,ｺｳｼﾞﾛｳ
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著者紹介
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１９４５年岡山県生まれ。九州大学大学院農芸化学専攻（栄養科学講座）修了。食品・添加物専門家。食品メーカー顧問。著書に「ちょっと高くても、コッチ！」など。
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出版者
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ビジネス社
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出版者ヨミ
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ﾋﾞｼﾞﾈｽｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2017.5
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ページ数等
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206p
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大きさ
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19cm
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価格
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\1200
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ISBN
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978-4-8284-1954-1
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内容紹介
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毎日食べている食パンは最も身近な危険食品？ 糖質ゼロなどの機能性食品ほど怖いものはない？ 家族を危険な食品から守りたい人に向けて、どうすれば安全な食品を確保できるのかをわかりやすく解説する。
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掲載紙
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産経新聞
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掲載日
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２０１７／０５／２７
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件名
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食品添加物
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件名ヨミ
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ
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件名
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食品表示
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件名ヨミ
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ｼｮｸﾋﾝ/ﾋｮｳｼﾞ
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ジャンル名
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生活･美容･健康（52）
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NDC9版
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498.519
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NDC10版
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498.519
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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