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タイトル そうだったのか!驚きの名水のチカラ
タイトルヨミ ソウダッタ/ノカ/オドロキ/ノ/メイスイ/ノ/チカラ
タイトル標目(ローマ字形) Sodatta/noka/odoroki/no/meisui/no/chikara
サブタイトル 名水博士が語る水と健康、食、酒…
サブタイトルヨミ メイスイ/ハカセ/ガ/カタル/ミズ/ト/ケンコウ/ショク/サケ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Meisui/hakase/ga/kataru/mizu/to/kenko/shoku/sake
著者 佐々木/健∥著
著者ヨミ ササキ,ケン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐々木/健
著者標目(ローマ字形) Sasaki,Ken
記述形典拠コード 110001834220000
著者標目(統一形典拠コード) 110001834220000
著者標目(著者紹介) 1949年呉市生まれ。工学博士。広島国際学院大学学長を務めた。専門は生物工学、環境化学。日本農芸化学会論文賞などを受賞。著書に「名水紀行」など。
著者標目(付記事項(生没年)) 1949~
件名標目(漢字形)
件名標目(カタカナ形) ミズ
件名標目(ローマ字形) Mizu
件名標目(典拠コード) 511023200000000
出版者 地人書館
出版者ヨミ チジン/ショカン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chijin/Shokan
出版典拠コード 310000183330000
本体価格 \1800
ISBN(13)に対応する出版年月 2017.7
ISBN 978-4-8052-0913-4
ISBNに対応する出版年月 2017.7
TRCMARCNo. 17036022
『週刊新刊全点案内』号数 2023
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.7
ページ数等 4,186p
大きさ 19cm
NDC8版 452.9
NDC分類 452.9
図書記号 サソ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4608
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201707
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
書誌・年譜・年表 文献:p180~181
NDC10版 452.9
内容紹介 バイオ環境化学の研究者という本業の傍ら、日本各地の名水をたずね歩き、舌でなめ、水質分析を行い「名水鑑定」をしてきた著者の、40年以上にわたる研究成果の集大成。意外な名水の機能と活用事例を楽しく紹介する。
ジャンル名 46
ストックブックスコード SS1
テキストの言語 jpn
データレベル F
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20170727
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
一般的処理データ 20170727 2017 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20170728
索引フラグ 1
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-8052-0913-4
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