中央市立図書館
| タイトル | 人気ラーメン店は、ここが違う！ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷ/ﾗｰﾒﾝﾃﾝ/ﾜ/ｺｺ/ｶﾞ/ﾁｶﾞｳ |
| サブタイトル | 大特集注目ラーメン店の「個性と魅力」総点検！ |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞｲﾄｸｼｭｳ/ﾁｭｳﾓｸ/ﾗｰﾒﾝﾃﾝ/ﾉ/ｺｾｲ/ﾄ/ﾐﾘｮｸ/ｿｳﾃﾝｹﾝ |
| シリーズ | 旭屋出版ＭＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ/ﾑｯｸ |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2017.10 |
| ページ数等 | 146p |
| 大きさ | 28cm |
| 価格 | \2500 |
| ISBN | 978-4-7511-1293-9 |
| 内容紹介 | 麺の道すぐれ、銀座風見、麺処一笑、麺のようじ…。注目ラーメン店の「個性と魅力」を総点検するほか、人気ラーメン店の調理技術、有名ラーメン店・店主が語る「売れるラーメンとは何か？」、ラーメンＱ＆Ａなどを掲載。 |
| 件名 | 飲食店 |
| 件名ヨミ | ｲﾝｼｮｸﾃﾝ |
| 件名 | ラーメン（麺類） |
| 件名ヨミ | ﾗｰﾒﾝ(ﾒﾝﾙｲ) |
| ジャンル名 | 企業･ビジネス･商業（32） |
| NDC9版 | 673.972 |
| NDC10版 | 673.972 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |