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タイトル
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親子でできるおいしい料理実験
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タイトルヨミ
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ｵﾔｺ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｵｲｼｲ/ﾘｮｳﾘ/ｼﾞｯｹﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Oyako/de/dekiru/oishii/ryori/jikken
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サブタイトル
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ナショジオ式自由研究
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サブタイトル
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実験の後は、おいしく食べよう！
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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NATIONAL/GEOGRAPHIC
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾅｼｮﾅﾙ/ｼﾞｵｸﾞﾗﾌｨｯｸ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Nashonaru/jiogurafikku
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シリーズ名標目(原綴形(全部欧文の場合))
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ＮＡＴＩＯＮＡＬ ＧＥＯＧＲＡＰＨＩＣ
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シリーズ名標目(典拠コード)
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608124800000000
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シリーズ名
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ＮＡＴＩＯＮＡＬ ＧＥＯＧＲＡＰＨＩＣ
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サブタイトルヨミ
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ﾅｼｮｼﾞｵｼｷ/ｼﾞﾕｳ/ｹﾝｷｭｳ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Nashojioshiki/jiyu/kenkyu
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞｯｹﾝ/ﾉ/ｱﾄ/ﾜ/ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾖｳ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Jikken/no/ato/wa/oishiku/tabeyo
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｅｄｉｂｌｅ ｓｃｉｅｎｃｅ
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著者
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ジョディ・ウィーラー・トッペン∥著
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著者ヨミ
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ｳｨｰﾗｰ･ﾄｯﾍﾟﾝ,ｼﾞｮﾃﾞｨ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Wheeler‐Toppen,Jodi
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｼﾞｮﾃﾞｨ/ｳｨｰﾗｰ/ﾄｯﾍﾟﾝ
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著者標目(ローマ字形)
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Uira･Toppen,Jodi
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記述形典拠コード
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120002953640001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002953640000
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著者標目(著者紹介)
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教師。子ども向け科学ライター。
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著者
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キャロル・テナント∥著
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著者ヨミ
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ﾃﾅﾝﾄ,ｷｬﾛﾙ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Tennant,Carol
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｷｬﾛﾙ/ﾃﾅﾝﾄ
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著者標目(ローマ字形)
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Tenanto,Kyaroru
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記述形典拠コード
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120002953650001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002953650000
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著者標目(著者紹介)
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フードライター。フードスタイリスト。
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著者
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松浦／俊輔∥訳
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著者ヨミ
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ﾏﾂｳﾗ,ｼｭﾝｽｹ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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松浦／俊輔
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著者標目(ローマ字形)
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Matsura,Shunsuke
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記述形典拠コード
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110001297320000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001297320000
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著者
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滝川／洋二∥監修
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著者ヨミ
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ﾀｷｶﾜ,ﾖｳｼﾞ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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滝川／洋二
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著者標目(ローマ字形)
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Takikawa,Yoji
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記述形典拠コード
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110002353290000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002353290000
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件名標目(漢字形)
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科学－実験
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｶﾞｸ-ｼﾞｯｹﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Kagaku-jikken
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件名標目(典拠コード)
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510552310060000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾘｮｳﾘ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
０
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ryori
|
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学習件名標目(漢字形)
|
料理
|
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学習件名標目(典拠コード)
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540380200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾘｶ/ｼﾞｯｹﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Rika/jikken
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学習件名標目(漢字形)
|
理科実験
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学習件名標目(典拠コード)
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540465700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼﾞﾕｳ/ｹﾝｷｭｳ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Jiyu/kenkyu
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学習件名標目(漢字形)
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自由研究
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学習件名標目(典拠コード)
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540511900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾝｺﾞｳﾌﾞﾂ
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学習件名標目(ページ数)
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５－２０，６０－６５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kongobutsu
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学習件名標目(漢字形)
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混合物
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学習件名標目(典拠コード)
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540855500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｱｲｽｸﾘｰﾑ
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学習件名標目(ページ数)
|
６－７，２２－２５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Aisukurimu
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学習件名標目(漢字形)
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アイスクリーム
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学習件名標目(典拠コード)
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540066100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
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学習件名標目(ページ数)
|
８－９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Doresshingu
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学習件名標目(漢字形)
|
ドレッシング
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学習件名標目(典拠コード)
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540146600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻﾗﾀﾞ
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学習件名標目(ページ数)
|
１０，３８
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Sarada
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学習件名標目(漢字形)
|
サラダ
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学習件名標目(典拠コード)
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540841000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
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学習件名標目(ページ数)
|
１１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Mayonezu
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学習件名標目(漢字形)
|
マヨネーズ
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540191200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾁｭｰｲﾝｶﾞﾑ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１２
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Chuingamu
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学習件名標目(漢字形)
|
チューインガム
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540137400000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾊﾞﾀｰ
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学習件名標目(ページ数)
|
１３－１４
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Bata
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学習件名標目(漢字形)
|
バター
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学習件名標目(典拠コード)
|
540155700000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｰｽﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１５－１６
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Chizu
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学習件名標目(漢字形)
|
チーズ
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学習件名標目(典拠コード)
|
540138100000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾐｽﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
１７－１８
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Mizu
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学習件名標目(漢字形)
|
水
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学習件名標目(典拠コード)
|
540425400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼﾘｱﾙ/ｼｮｸﾋﾝ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
１９－２０
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Shiriaru/shokuhin
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学習件名標目(漢字形)
|
シリアル食品
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540119000000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼﾞｼｬｸ
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Jishaku
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学習件名標目(漢字形)
|
磁石
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540484200000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾃﾂﾌﾞﾝ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Tetsubun
|
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学習件名標目(漢字形)
|
鉄分
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540902600000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｺﾀｲ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
２１－３８
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Kotai
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学習件名標目(漢字形)
|
固体
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学習件名標目(典拠コード)
|
540289400000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｴｷﾀｲ
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Ekitai
|
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学習件名標目(漢字形)
|
液体
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学習件名標目(典拠コード)
|
540443800000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾀﾞﾝﾈﾂ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
２２－２５
|
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学習件名標目(ローマ字形)
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Dannetsu
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学習件名標目(漢字形)
|
断熱
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学習件名標目(典拠コード)
|
540914900000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｾｲﾘｮｳ/ｲﾝﾘｮｳ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
２６－２７
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Seiryo/inryo
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|
学習件名標目(漢字形)
|
清涼飲料
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学習件名標目(典拠コード)
|
540445900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻﾄｳ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
２８－３１
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Sato
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学習件名標目(漢字形)
|
砂糖
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540483500000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｹｯｼｮｳ
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Kessho
|
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学習件名標目(漢字形)
|
結晶
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540502300000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾆｸ/ﾆｸｾｲﾋﾝ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
３２－３３
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Niku/nikuseihin
|
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学習件名標目(漢字形)
|
肉・肉製品
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540509400000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼﾝﾄｳｱﾂ
|
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学習件名標目(ページ数)
|
３２－３８
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Shintoatsu
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学習件名標目(漢字形)
|
浸透圧
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540639200000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｶﾝﾌﾞﾂ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３６－３７
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Kanbutsu
|
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学習件名標目(漢字形)
|
乾物
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540229800000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｷﾀｲ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
３９－５２
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Kitai
|
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学習件名標目(漢字形)
|
気体
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540424600000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾆｻﾝｶ/ﾀﾝｿ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４０－４１
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Nisanka/tanso
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
二酸化炭素
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540230500000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾏﾌｨﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４２－４３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Mafin
|
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学習件名標目(漢字形)
|
マフィン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540863900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾎﾟｯﾌﾟｺｰﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４４－４５
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Poppukon
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ポップコーン
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540850300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｷｱﾂ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
４６－５１
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kiatsu
|
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学習件名標目(漢字形)
|
気圧
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540424400000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾎﾙﾓﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５２
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Horumon
|
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学習件名標目(漢字形)
|
ホルモン
|
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学習件名標目(典拠コード)
|
540183400000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｶｶﾞｸ/ﾍﾝｶ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５３－７４
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kagaku/henka
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
化学変化
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540264500000000
|
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学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻﾖｳ/ﾊﾝｻﾖｳ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Sayo/hansayo
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
作用・反作用
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540655700000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｱﾙｶﾘ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５４－６７
|
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学習件名標目(ローマ字形)
|
Arukari
|
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学習件名標目(漢字形)
|
アルカリ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540072600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼｷｿ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５４－５９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Shikiso
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
色素
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540515500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｻﾝ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
San
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
酸
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540558800000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｸｯｷｰ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５４－５６
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kukki
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
クッキー
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540693900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾍﾟｰﾊｰ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Peha
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ｐＨ
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540606500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｺｳﾁｬ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５８
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kocha
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
紅茶
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540740900000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾘﾝｺﾞ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
５９
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Ringo
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
りんご
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540064300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾊﾟﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
６０－６２，８４－８７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Pan
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
パン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540162600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｼﾞｭｰｽ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
６３
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Jusu
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ジュース
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540121700000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｮｺﾚｰﾄ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
６６－６７
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Chokoreto
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
チョコレート
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540137600000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾁｭｳﾜ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Chuwa
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
中和
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540227000000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｾﾞﾘｰ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
６８－７０
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Zeri
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ゼリー
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540804800000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｶﾝﾃﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
|
７０
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Kanten
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
寒天
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540332500000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ｾﾞﾗﾁﾝ
|
|
学習件名標目(ローマ字形)
|
Zerachin
|
|
学習件名標目(漢字形)
|
ゼラチン
|
|
学習件名標目(典拠コード)
|
540628300000000
|
|
学習件名標目(カタカナ形)
|
ﾌﾟﾘﾝ
|
|
学習件名標目(ページ数)
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７３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Purin
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学習件名標目(漢字形)
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プリン
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学習件名標目(典拠コード)
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540804600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻｲｷﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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７５－９１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Saikin
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学習件名標目(漢字形)
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細菌
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学習件名標目(典拠コード)
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540501200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾐｶｸ
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学習件名標目(ページ数)
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７６－８１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Mikaku
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学習件名標目(漢字形)
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味覚
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学習件名標目(典拠コード)
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540283100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾒﾚﾝｹﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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７６－７７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Merenge
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学習件名標目(漢字形)
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メレンゲ
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学習件名標目(典拠コード)
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540885200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟｲ(ｶｼ)
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学習件名標目(ページ数)
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７８－７９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Pai(kashi)
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学習件名標目(漢字形)
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パイ（菓子）
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学習件名標目(典拠コード)
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540827200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｱﾒ
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学習件名標目(ページ数)
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８０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ame
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学習件名標目(漢字形)
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あめ（飴）
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学習件名標目(典拠コード)
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540002900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾖｰｸﾞﾙﾄ
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学習件名標目(ページ数)
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８２－８３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Yoguruto
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学習件名標目(漢字形)
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ヨーグルト
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学習件名標目(典拠コード)
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540202700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾆｭｳｻﾝｷﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Nyusankin
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学習件名標目(漢字形)
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乳酸菌
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学習件名標目(典拠コード)
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540229700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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８２－９１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hakko/shokuhin
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学習件名標目(漢字形)
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発酵食品
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学習件名標目(典拠コード)
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540665200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺｳﾎﾞｷﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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８４－８７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kobokin
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学習件名標目(漢字形)
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酵母菌
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学習件名標目(典拠コード)
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540558700000000
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出版者
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日経ナショナルジオグラフィック社
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出版者ヨミ
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ﾆｯｹｲ/ﾅｼｮﾅﾙ/ｼﾞｵｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nikkei/Nashonaru/Jiogurafikkusha
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出版典拠コード
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310000914980000
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出版者
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日経ＢＰマーケティング（発売）
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出版者ヨミ
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ﾆｯｹｲ/ﾋﾞｰﾋﾟｰ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nikkei/Bipi/Maketingu
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出版典拠コード
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310000497910001
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本体価格
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\2000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2018.6
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ISBN
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978-4-86313-414-0
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ISBNに対応する出版年月
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2018.6
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TRCMARCNo.
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18028894
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『週刊新刊全点案内』号数
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2067
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地,頒布地等
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〔東京〕
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出版年月,頒布年月等
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2018.6
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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別置記号
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K
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NDC8版
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407
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NDC分類
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407
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図書記号
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ｳｵ
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201806
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6401
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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407
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内容紹介
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どうしても混ざらないドレッシングの油と酢の間では何がおこっている？ ０℃で凍らない水って？ 自由研究にぴったりな、化学や生物学、かんたんな生命科学を学べる料理実験４８を写真とともに紹介する。
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ジャンル名
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45
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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ベルグループコード
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09
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20180620
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20180620 2018 JPN
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刊行形態区分
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A
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原書の言語
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eng
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20180622
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索引フラグ
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1
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周辺ファイルの種類
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D
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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BFL
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ISBN(13)
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978-4-86313-414-0
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児童内容紹介
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家の台所が科学の実験室にもなるって知ってた？「クッキーを焼いて、酸とアルカリの指示薬を試そう」「マヨネーズを作って、液体の乳化を観察しよう」など、たのしく作って、おいしく食べて、深く学べる料理実験を、たくさんの写真で紹介（しょうかい）。食材や道具の準備のヒント、用語集などものっています。
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