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タイトル
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９７歳梅干し名人 人生のいい塩梅
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タイトルヨミ
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ｷｭｳｼﾞｭｳﾅﾅｻｲ/ｳﾒﾎﾞｼ/ﾒｲｼﾞﾝ/ｼﾞﾝｾｲ/ﾉ/ｲｲ/ｱﾝﾊﾞｲ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kyujunanasai/umeboshi/meijin/jinsei/no/ii/anbai
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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97ｻｲ/ｳﾒﾎﾞｼ/ﾒｲｼﾞﾝ/ｼﾞﾝｾｲ/ﾉ/ｲｲ/ｱﾝﾊﾞｲ
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著者
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藤巻／あつこ∥著
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞﾏｷ,ｱﾂｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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藤巻／あつこ
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著者標目(ローマ字形)
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Fujimaki,Atsuko
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記述形典拠コード
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110000863610000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000863610000
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著者標目(著者紹介)
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１９２１年東京生まれ。料理研究家。梅仕事歴７０年以上の大ベテラン。著書に「血液もサラサラ！「梅」あじレシピ１５０」「おばあちゃんの梅干し・梅料理」など。
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個人件名標目(漢字形（西洋人以外の統一形）)
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藤巻／あつこ
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個人件名標目(カタカナ形（統一形）)
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ﾌｼﾞﾏｷ,ｱﾂｺ
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個人件名標目(ローマ字形)
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Fujimaki,Atsuko
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個人件名標目(統一形典拠コード)
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110000863610000
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件名標目(漢字形)
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梅干
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件名標目(カタカナ形)
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ｳﾒﾎﾞｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Umeboshi
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件名標目(典拠コード)
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511301200000000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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ＰＨＰ研究所
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出版者ヨミ
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ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Pieichipi/Kenkyujo
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出版典拠コード
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310000465590000
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本体価格
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\1500
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2018.8
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ISBN
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978-4-569-84098-7
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ISBNに対応する出版年月
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2018.8
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TRCMARCNo.
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18033422
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『週刊新刊全点案内』号数
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2071
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2018.8
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ページ数等
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206p
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大きさ
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19cm
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NDC8版
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596.3
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NDC分類
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596.37
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図書記号
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ﾌｷ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7159
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201808
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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596.3
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内容紹介
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手をかければかけた分だけ、いとおしくなる－。「梅仕事があるから今まで元気でこられた」と語る名人が、梅の効用から料理を通した人生勉強、人づきあいの秘訣まで、７５年作り続けてわかった人生の塩梅を綴る。レシピも収録。
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ジャンル名
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51
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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ベルグループコード
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05
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20180717
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20180717 2018 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0
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最終更新日付
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20180720
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-569-84098-7
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和洋区分
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0
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