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タイトル
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ジャガイモの大百科
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タイトルヨミ
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓ/ﾉ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Jagaimo/no/daihyakka
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾀﾝｷｭｳ/ｾｶｲ/ﾉ/ｻｸﾓﾂ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Marugoto/tankyu/sekai/no/sakumotsu
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609308900000000
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シリーズ名
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まるごと探究！世界の作物
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著者
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森／元幸∥編
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著者ヨミ
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ﾓﾘ,ﾓﾄﾕｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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森／元幸
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著者標目(ローマ字形)
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Mori,Motoyuki
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記述形典拠コード
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110007636690000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007636690000
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著者標目(著者紹介)
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１９５９年生まれ。岐阜大学農学部卒業。農学博士。長崎県総合農林試験場、農研機構北海道農業研究センターなどで長年ジャガイモ品種の育成に従事。カルビーポテト（株）馬鈴薯研究所所長。
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件名標目(漢字形)
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ばれいしょ
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾞﾚｲｼｮ
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件名標目(ローマ字形)
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Bareisho
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件名標目(典拠コード)
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510078800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓ
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Jagaimo
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学習件名標目(漢字形)
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じゃがいも
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学習件名標目(典拠コード)
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540031100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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８－９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Airurando
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学習件名標目(漢字形)
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アイルランド
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学習件名標目(典拠コード)
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540066700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻｲﾊﾞｲ
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学習件名標目(ページ数)
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１０－１９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Saibai
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学習件名標目(漢字形)
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栽培
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学習件名標目(典拠コード)
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540409400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾎｯｶｲﾄﾞｳ
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学習件名標目(ページ数)
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１６－１７
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hokkaido
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学習件名標目(漢字形)
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北海道
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学習件名標目(典拠コード)
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540267400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾋﾞｮｳﾁｭｳｶﾞｲ
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学習件名標目(ページ数)
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２０－２１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Byochugai
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学習件名標目(漢字形)
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病虫害
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学習件名標目(典拠コード)
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540473500000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾋﾝｼｭ/ｶｲﾘｮｳ
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学習件名標目(ページ数)
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２２－２３，５０－５１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Hinshu/kairyo
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学習件名標目(漢字形)
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品種改良
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学習件名標目(典拠コード)
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540285100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾐﾅﾐｱﾒﾘｶ
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学習件名標目(ページ数)
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２４，４０－４１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Minamiamerika
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学習件名標目(漢字形)
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南アメリカ
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学習件名標目(典拠コード)
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540272000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｷﾀｱﾒﾘｶ
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学習件名標目(ページ数)
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２５，４０－４１
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kitamerika
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学習件名標目(漢字形)
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北アメリカ
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学習件名標目(典拠コード)
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540268300000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾖｰﾛｯﾊﾟ
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学習件名標目(ページ数)
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２６－２７，４２－４３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Yoroppa
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学習件名標目(漢字形)
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ヨーロッパ
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学習件名標目(典拠コード)
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540202900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｱｼﾞｱ
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学習件名標目(ページ数)
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２８－２９，４４
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ajia
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学習件名標目(漢字形)
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アジア
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学習件名標目(典拠コード)
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540067700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾛｼｱ
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学習件名標目(ページ数)
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３０－３１，４３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Roshia
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学習件名標目(漢字形)
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ロシア
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学習件名標目(典拠コード)
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540213600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｱﾌﾘｶ
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学習件名標目(ページ数)
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３１，４４
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学習件名標目(ローマ字形)
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Afurika
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学習件名標目(漢字形)
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アフリカ
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学習件名標目(典拠コード)
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540069900000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾆﾎﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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３２－３５，４４－４５，４８－４９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Nihon
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学習件名標目(漢字形)
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日本
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学習件名標目(典拠コード)
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540384300000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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学習件名標目(ページ数)
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３６－３７，４０－４５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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学習件名標目(漢字形)
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料理
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学習件名標目(典拠コード)
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540380200000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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３８－３９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Kako/shokuhin
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学習件名標目(漢字形)
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加工食品
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学習件名標目(典拠コード)
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540261400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｳﾋ
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学習件名標目(ページ数)
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４６－４９
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shohi
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学習件名標目(漢字形)
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消費
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学習件名標目(典拠コード)
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540443400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｾｲｻﾝ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Seisan
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学習件名標目(漢字形)
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生産
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学習件名標目(典拠コード)
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540467200000000
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nosan/Gyoson/Bunka/Kyokai
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出版典拠コード
|
310000191910000
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本体価格
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\3500
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ISBN(13)に対応する出版年月
|
2020.1
|
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ISBN
|
978-4-540-19155-8
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|
ISBNに対応する出版年月
|
2020.1
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TRCMARCNo.
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20003457
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『週刊新刊全点案内』号数
|
2145
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出版地,頒布地等
|
東京
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出版年月,頒布年月等
|
2020.1
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ページ数等
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56p
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大きさ
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28cm
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別置記号
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K
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NDC8版
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616.8
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NDC分類
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616.8
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図書記号
|
ｼﾞ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
6805
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
|
202001
|
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MARC種別
|
A
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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ＮＤＣ10版
|
616.8
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内容紹介
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作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ジャガイモという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のジャガイモ生産等を写真とともに解説。
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ジャンル名
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60
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20200122
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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一般的処理データ
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20200122 2020 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20200124
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索引フラグ
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1
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周辺ファイルの種類
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D
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出版国コード
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JP
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利用対象
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B3B5
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ISBN(13)
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978-4-540-19155-8
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児童内容紹介
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世界四大作物のひとつで、主食にも野菜にもなるジャガイモ。ジャガイモという作物の成りたちと特性（とくせい）、育ちと栽培技術（さいばいぎじゅつ）、世界・日本のジャガイモ生産、ジャガイモの調理と加工などについて写真で紹介（しょうかい）し、ジャガイモのいまとこれからを考えます。
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