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タイトル
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ケータリング気分のＢｏｘ Ｆｏｏｄ
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タイトルヨミ
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ｹｰﾀﾘﾝｸﾞ/ｷﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾎﾞｯｸｽ/ﾌｰﾄﾞ
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サブタイトル
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野菜たっぷり！いつもの食材で、新しいお弁当。
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サブタイトルヨミ
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ﾔｻｲ/ﾀｯﾌﾟﾘ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｱﾀﾗｼｲ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ
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著者
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田中／美奈子∥著
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著者ヨミ
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ﾀﾅｶ,ﾐﾅｺ
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著者紹介
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料理家、カフェディレクター。カフェ店舗商品開発やコンサルティングなどを手がける。
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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出版地
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東京
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出版年月
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2020.5
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ページ数等
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95p
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大きさ
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15×21cm
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価格
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\1500
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ISBN
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978-4-579-21370-2
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内容紹介
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豆腐ハンバーグと豆ごはんのヘルシー弁当、チキンと野菜のドライカレー弁当…。ケータリングを続ける中で培った、料理やお弁当づくりを手軽においしく仕上げるテクニックを、とっておきのメニューとともに紹介します。
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件名
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弁当
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件名ヨミ
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ﾍﾞﾝﾄｳ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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NDC9版
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596.4
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NDC10版
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596.4
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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索引フラグ
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あり（1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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