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タイトル
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かぐわしき植物たちの秘密
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タイトルヨミ
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ｶｸﾞﾜｼｷ/ｼｮｸﾌﾞﾂﾀﾁ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
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サブタイトル
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香りとヒトの科学
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サブタイトルヨミ
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ｶｵﾘ/ﾄ/ﾋﾄ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
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著者
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田中／修∥著
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著者ヨミ
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ﾀﾅｶ,ｵｻﾑ
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著者紹介
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１９４７年京都府生まれ。京都大学農学部博士課程修了。甲南大学特別客員教授・名誉教授。
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著者
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丹治／邦和∥著
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著者ヨミ
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ﾀﾝｼﾞ,ｸﾆｶｽﾞ
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著者紹介
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１９６９年京都府生まれ。弘前大学大学院医学研究科脳神経病理学講座助教。
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著作
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かぐわしき植物たちの秘密
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著作ヨミ
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ｶｸﾞﾜｼｷ/ｼｮｸﾌﾞﾂﾀﾁ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2021.3
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ページ数等
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239p
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大きさ
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19cm
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価格
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\1300
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ISBN
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978-4-635-58044-1
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２２８～２３１
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内容紹介
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便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物６３種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
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掲載紙
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産経新聞
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掲載日
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２０２１／０３／１３
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件名
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植物
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件名ヨミ
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ｼｮｸﾌﾞﾂ
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件名
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におい
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件名ヨミ
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ﾆｵｲ
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ジャンル名
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生きもの（47）
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NDC9版
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471.3
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NDC10版
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471.3
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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索引フラグ
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あり（1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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