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タイトル
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サカタフルーツパーラー
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タイトルヨミ
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ｻｶﾀ/ﾌﾙｰﾂ/ﾊﾟｰﾗｰ
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サブタイトル
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フルーツを楽しむ５６のレシピ
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サブタイトルヨミ
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ﾌﾙｰﾂ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ｺﾞｼﾞｭｳﾛｸ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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並列タイトル
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Ｆｒｕｉｔｓ Ｐａｒｌｏｒ Ｓａｋａｔａ
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著者
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坂田／阿希子∥著
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著者ヨミ
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ｻｶﾀ,ｱｷｺ
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著者紹介
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料理家。菓子研究家。フランス料理店などを経て、「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」をオープン。著書に「チョコレートのお菓子」など。
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出版者
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グラフィック社
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出版者ヨミ
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ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2021.4
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ページ数等
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99p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1600
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ISBN
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978-4-7661-3501-5
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内容紹介
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母がよく作ってくれた果物のジュース、南フランスを旅したときにおばあちゃんが教えてくれたジャム…。季節の果物をいちばんおいしく味わえる、そして著者の思い出がいっぱい詰まった果物メニュー５６種類を紹介します。
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件名
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菓子
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件名ヨミ
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ｶｼ
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件名
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ジュース
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件名ヨミ
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ｼﾞｭｰｽ
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件名
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果実
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件名ヨミ
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ｶｼﾞﾂ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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NDC9版
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596.65
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NDC10版
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596.65
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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