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資料詳細・全項目

タイトル 潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ
タイトルヨミ カイヨウセイ/ダイチョウエン/クローンビョウ/ノ/イマ/スグ/ツカエル/アンシン/レシピ
サブタイトル 科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養
サブタイトルヨミ カガクテキ/コンキョ/ニ/モトズク/ショウジョウ/ニ/オウジタ/ショクジ/ト/エイヨウ
著者 宮崎/拓郎∥著
著者ヨミ ミヤザキ,タクロウ
著者紹介 株式会社ジーケア代表取締役。米国登録栄養士。
著者 中東/真紀∥著
著者ヨミ ナカヒガシ,マキ
著者紹介 鈴鹿医療科学大学准教授。みえIBD患者会事務局代表。管理栄養士。
著者 杉原/康平∥著
著者ヨミ スギハラ,コウヘイ
著者 山本/隆行∥著
著者ヨミ ヤマモト,タカユキ
著者 堀田/伸勝∥著
著者ヨミ ホリタ,ノブカツ
著者 下山/貴寛∥著
著者ヨミ シモヤマ,タカヒロ
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版地 東京
出版年月 2021.6
ページ数等 143p
大きさ 26cm
価格 \2000
ISBN 978-4-06-522765-7
内容紹介 潰瘍性大腸炎・クローン病のレシピと献立例を、寛解期を中心に、活動期や狭窄のある場合のアレンジ方法と合わせて掲載。炎症性腸疾患と栄養学の基礎知識も体験談を交えて解説する。
件名 潰瘍性大腸炎
件名ヨミ カイヨウセイ/ダイチョウエン
件名 クローン病
件名ヨミ クローンビョウ
件名 食餌療法
件名ヨミ ショクジ/リョウホウ
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
NDC9版 493.46
NDC10版 493.46
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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