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タイトル
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つるんと、のどごしのいいおやつ
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タイトルヨミ
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ﾂﾙﾝﾄ/ﾉﾄﾞｺﾞｼ/ﾉ/ｲｲ/ｵﾔﾂ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tsurunto/nodogoshi/no/ii/oyatsu
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著者
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中川／たま∥著
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著者ヨミ
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ﾅｶｶﾞﾜ,ﾀﾏ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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中川／たま
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著者標目(ローマ字形)
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Nakagawa,Tama
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記述形典拠コード
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110005445680000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005445680000
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著者標目(著者紹介)
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兵庫県生まれ。料理研究家。自宅で季節の野菜や果物を大切にした料理教室を開催。著書に「ふわふわカステラの本」「器は自由におおらかに」など。
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bunka/Gakuen/Bunka/Shuppankyoku
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出版典拠コード
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310000194600008
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本体価格
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\1600
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2022.7
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ISBN
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978-4-579-21415-0
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ISBNに対応する出版年月
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2022.7
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TRCMARCNo.
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22025859
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『週刊新刊全点案内』号数
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2265
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2022.7
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ページ数等
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79p
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大きさ
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20×21cm
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出版地都道府県コード
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313000
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NDC分類
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596.65
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図書記号
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ﾅﾂ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7368
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202207
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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596.65
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内容紹介
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家で作る冷たいおやつは、少ない材料、シンプルな工程で、体にプラスになる食材を取り入れたいもの。寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。
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ジャンル名
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51
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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ベルグループコード
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05H
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20220624
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20220624 2022 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20220701
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索引フラグ
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1
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-579-21415-0
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和洋区分
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0
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