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資料詳細・全項目

タイトル 食べるとはどういうことか
タイトルヨミ タベル/トワ/ドウイウ/コト/カ
タイトル標目(ローマ字形) Taberu/towa/doiu/koto/ka
著者 佐藤/洋一郎∥著
著者ヨミ サトウ,ヨウイチロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐藤/洋一郎
著者標目(ローマ字形) Sato,Yoichiro
記述形典拠コード 110001754270000
著者標目(統一形典拠コード) 110001754270000
著者標目(著者紹介) 京都府立大学特別専任教授。ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。専門は植物遺伝学。著書に「森と田んぼの危機」「イネの歴史」など。
著者標目(付記事項(生没年)) 1952~
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
出版者 勉誠出版(発売)
出版者ヨミ ベンセイ/シュッパン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bensei/Shuppan
出版典拠コード 310000196130002
本体価格 \2800
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ジャンル名(図書詳細) 040030000000
ISBN(13)に対応する出版年月 2022.7
ISBN 978-4-585-33002-8
ISBNに対応する出版年月 2022.7
TRCMARCNo. 22030244
『週刊新刊全点案内』号数 2269
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2022.7
ページ数等 21,254p
大きさ 19cm
出版地都道府県コード 313000
NDC分類 383.8
図書記号 サタ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7621
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202207
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 383.8
内容紹介 人間が生きてゆくための欠かすことのできない営みである食。「食べるもの」「食べものが口に入るまで」「人体内で起きていること」「しまいかた(排泄や身体の扱い方)」の4部構成で解説し、食文化を広範囲から見つめ直す。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
データレベル F
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20220726
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20220726 2022 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0001
最終更新日付 20220729
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 L
ISBN(13) 978-4-585-33002-8
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