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タイトル
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梅おばあちゃんの贈りもの
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タイトルヨミ
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ｳﾒｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ｵｸﾘﾓﾉ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Umeobachan/no/okurimono
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サブタイトル
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８２歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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82ｻｲ/ﾉ/ｹﾞﾝｴｷ/ｼｮｸﾆﾝ/ｶﾞ/ﾂﾀｴﾙ/ｳﾒｼｺﾞﾄ/ﾄ/ｸﾗｼ/ﾉ/ﾁｴ
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サブタイトルヨミ
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ﾊﾁｼﾞｭｳﾆｻｲ/ﾉ/ｹﾞﾝｴｷ/ｼｮｸﾆﾝ/ｶﾞ/ﾂﾀｴﾙ/ｳﾒｼｺﾞﾄ/ﾄ/ｸﾗｼ/ﾉ/ﾁｴ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Hachijunisai/no/gen'eki/shokunin/ga/tsutaeru/umeshigoto/to/kurashi/no/chie
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著者
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乗松／祥子∥著
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著者ヨミ
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ﾉﾘﾏﾂ,ｻﾁｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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乗松／祥子
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著者標目(ローマ字形)
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Norimatsu,Sachiko
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記述形典拠コード
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110001746100000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110001746100000
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著者標目(著者紹介)
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愛媛県生まれ。「辻留」銀座店に勤務したのち、日本料理店を開店。杉田梅専門店「延楽梅花堂」を経営。「杉田梅を守り育てる会」主幹。著書に「梅暦、梅料理」など。
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個人件名標目(漢字形（西洋人以外の統一形）)
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乗松／祥子
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個人件名標目(カタカナ形（統一形）)
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ﾉﾘﾏﾂ,ｻﾁｺ
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個人件名標目(ローマ字形)
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Norimatsu,Sachiko
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個人件名標目(統一形典拠コード)
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110001746100000
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件名標目(漢字形)
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梅干
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件名標目(カタカナ形)
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ｳﾒﾎﾞｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Umeboshi
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件名標目(典拠コード)
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511301200000000
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件名標目(漢字形)
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うめ（梅）
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件名標目(カタカナ形)
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ｳﾒ
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件名標目(ローマ字形)
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Ume
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件名標目(典拠コード)
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510010200000000
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seibundo/Shinkosha
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出版典拠コード
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310000179010000
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本体価格
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\2200
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ジャンル名(図書詳細)
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050010010000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2023.5
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ISBN
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978-4-416-52337-7
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ISBNに対応する出版年月
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2023.5
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TRCMARCNo.
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23019294
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関連TRC 電子 MARC №
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243005120000
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『週刊新刊全点案内』号数
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2307
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2023.5
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ページ数等
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191p
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大きさ
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21cm
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出版地都道府県コード
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313000
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NDC分類
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596.37
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図書記号
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ﾉｳ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3854
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202305
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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596.3
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内容紹介
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朝から晩まで元気に働く梅おばあちゃんこと、乗松祥子。８２歳の現役梅職人が、季節の梅仕事と暮らしの知恵を伝授する。秘伝の梅干し、梅肉エキスの作り方、梅を使った料理レシピも掲載。内田也哉子との対談も収録。
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ジャンル名
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51
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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M
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230508
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20230508 2023 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0002
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最終更新日付
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20240315
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-416-52337-7
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和洋区分
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0
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