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資料詳細・全項目

タイトル お茶を楽しむ教科書
タイトルヨミ オチャ/オ/タノシム/キョウカショ
サブタイトル 理由がわかればもっとおいしい!
サブタイトルヨミ リユウ/ガ/ワカレバ/モット/オイシイ
並列タイトル Let’s Enjoy TEA:A Beginner’s Illustrated Guide to Brewing the Tea
著者 世界のお茶専門店ルピシア∥協力
著者ヨミ ルピシア
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ナツメシャ
出版地 東京
出版年月 2024.3
ページ数等 223p
大きさ 21cm
価格 \1500
ISBN 978-4-8163-7494-4
書誌・年譜・年表 文献:p223
内容紹介 緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、世界で楽しまれているお茶の特徴や違いなどの基礎知識を紹介。おいしいお茶のいれ方、お茶のアレンジドリンク、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピなども掲載する。
件名
件名ヨミ チャ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 お茶・飲み物(190060050000)
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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