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タイトル
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作りきらないつくりおき
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タイトルヨミ
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ﾂｸﾘｷﾗﾅｲ/ﾂｸﾘｵｷ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Tsukurikiranai/tsukurioki
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サブタイトル
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野菜は“半分調理で保存”が大正解！
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サブタイトルヨミ
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ﾔｻｲ/ﾜ/ﾊﾝﾌﾞﾝ/ﾁｮｳﾘ/ﾃﾞ/ﾎｿﾞﾝ/ｶﾞ/ﾀﾞｲｾｲｶｲ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Yasai/wa/hanbun/chori/de/hozon/ga/daiseikai
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著者
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井原／裕子∥著
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著者ヨミ
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ｲﾊﾗ,ﾕｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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井原／裕子
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著者標目(ローマ字形)
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Ihara,Yuko
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記述形典拠コード
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110006389410000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006389410000
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。企業のメニュー開発や、商品開発も手がける。著書に「これがほんとのお弁当のきほん」など。
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件名標目(漢字形)
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料理－野菜
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori-yasai
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件名標目(典拠コード)
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511462810080000
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Seibido/Shuppan
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出版典拠コード
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310000178910000
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本体価格
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\1300
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13)に対応する出版年月
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2024.8
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ISBN
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978-4-415-33420-2
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ISBNに対応する出版年月
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2024.8
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TRCMARCNo.
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24025839
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『週刊新刊全点案内』号数
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2364
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2024.8
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ページ数等
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143p
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大きさ
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26cm
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出版地都道府県コード
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313000
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NDC分類
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596.37
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図書記号
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ｲﾂ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3838
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202408
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MARC種別
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A
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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ＮＤＣ10版
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596.37
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内容紹介
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「旬の野菜を多く購入した」というようなときに、簡単な下ごしらえをして保存しておきましょう。ふだん使いの１２種類の野菜を選び、それぞれに最適な「作りきらないつくりおき」の方法と展開レシピを紹介します。
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ジャンル名
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51
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テキストの言語
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jpn
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データレベル
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F
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ベルグループコード
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05H
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20240628
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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一般的処理データ
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20240628 2024 JPN
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刊行形態区分
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A
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更新レベル
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0001
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最終更新日付
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20240705
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出版国コード
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JP
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装丁コード
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10
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利用対象
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L
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ISBN(13)
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978-4-415-33420-2
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和洋区分
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0
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