タイトル
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Lazy Daisy Bakeryとめぐる英国のティールームとお菓子
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タイトルヨミ
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レイジー/デイジー/ベーカリー/ト/メグル/エイコク/ノ/ティー/ルーム/ト/オカシ
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サブタイトル
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スコーンからプディングまで定番レシピ18
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サブタイトルヨミ
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スコーン/カラ/プディング/マデ/テイバン/レシピ/ジュウハチ
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著者
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小関/由美∥著
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著者ヨミ
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コセキ,ユミ
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著者紹介
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文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業。
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著者
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中山/真由美∥著
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著者ヨミ
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ナカヤマ,マユミ
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著者紹介
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イギリス菓子店店主。「レイジーデイジーベーカリー」を開店。
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出版者
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誠文堂新光社
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出版者ヨミ
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セイブンドウ/シンコウシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2024.8
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ページ数等
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159p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1800
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ISBN
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978-4-416-72308-1
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内容紹介
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東京・湯島の英国菓子店「レイジーデイジーベーカリー」の店主が、英国のお気に入りティールームやパブ、レストランやマーケットを写真とともに紹介する。お店で食べたお菓子、デザートを再現したオリジナルレシピも掲載。
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件名
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紅茶
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件名ヨミ
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コウチャ
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件名
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菓子
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件名ヨミ
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カシ
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件名
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喫茶店
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件名ヨミ
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キッサテン
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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グルメ(060030040000)
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ジャンル名詳細
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ヨーロッパ(060020040000)
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ジャンル名詳細
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パン・お菓子(190060030000)
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ジャンル名詳細
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グルメ・レストランガイド(190070020000)
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NDC9版
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596.7
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NDC10版
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596.7
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利用対象
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一般(L)
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資料形式
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飲食店ガイド(A03)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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和洋区分
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和書(0)
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