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資料詳細・全項目

タイトル Lazy Daisy Bakeryとめぐる英国のティールームとお菓子
タイトルヨミ レイジー/デイジー/ベーカリー/ト/メグル/エイコク/ノ/ティー/ルーム/ト/オカシ
サブタイトル スコーンからプディングまで定番レシピ18
サブタイトルヨミ スコーン/カラ/プディング/マデ/テイバン/レシピ/ジュウハチ
著者 小関/由美∥著
著者ヨミ コセキ,ユミ
著者紹介 文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe’s Antiques」も営業。
著者 中山/真由美∥著
著者ヨミ ナカヤマ,マユミ
著者紹介 イギリス菓子店店主。「レイジーデイジーベーカリー」を開店。
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
出版地 東京
出版年月 2024.8
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 \1800
ISBN 978-4-416-72308-1
内容紹介 東京・湯島の英国菓子店「レイジーデイジーベーカリー」の店主が、英国のお気に入りティールームやパブ、レストランやマーケットを写真とともに紹介する。お店で食べたお菓子、デザートを再現したオリジナルレシピも掲載。
件名 紅茶
件名ヨミ コウチャ
件名 菓子
件名ヨミ カシ
件名 喫茶店
件名ヨミ キッサテン
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 グルメ(060030040000)
ジャンル名詳細 ヨーロッパ(060020040000)
ジャンル名詳細 パン・お菓子(190060030000)
ジャンル名詳細 グルメ・レストランガイド(190070020000)
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
利用対象 一般(L)
資料形式 飲食店ガイド(A03)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)
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