中央市立図書館
| タイトル | 歪められる食の安全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾕｶﾞﾒﾗﾚﾙ/ｼｮｸ/ﾉ/ｱﾝｾﾞﾝ |
| 著者 | 山田／正彦∥〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾏｻﾋｺ |
| 著者紹介 | 長崎県生まれ。早稲田大学法学部卒業。弁護士。元農林水産大臣。著書に「子どもを壊す食の闇」「売り渡される食の安全」など。 |
| シリーズ | 角川新書 |
| シリーズヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ巻次 | K-487 |
| シリーズ巻次ヨミ | K-487 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.7 |
| ページ数等 | 270p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | \980 |
| ISBN | 978-4-04-082440-6 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２６６～２６７ |
| 内容紹介 | 無添加の表示は事実上できなくなるなど、この数年で食品表示のルールが大きく変更された。食品大手の意を受けたかのように変えられていくルール。望む食品をどう選べばいいのか。元農水大臣による渾身のレポート。 |
| 件名 | 食品表示 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾋｮｳｼﾞ |
| 件名 | 日本－農業 |
| 件名ヨミ | ﾆﾎﾝ-ﾉｳｷﾞｮｳ |
| ジャンル名 | 生活･美容･健康（52） |
| ジャンル名詳細 | 栄養･食生活（140010060000） |
| ジャンル名詳細 | 食事（190120010000） |
| NDC9版 | 498.54 |
| NDC10版 | 498.54 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |