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タイトル
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韓食つまみ
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タイトルヨミ
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ｶﾝｼｮｸ/ﾂﾏﾐ
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サブタイトル
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意気揚々
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サブタイトルヨミ
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ｲｷ/ﾖｳﾖｳ
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サブタイトル
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韓国料理と極上のお酒で乾杯
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サブタイトルヨミ
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ｶﾝｺｸ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾉ/ｵｻｹ/ﾃﾞ/ｶﾝﾊﾟｲ
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著者
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結城／奈佳∥著
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著者ヨミ
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ﾕｳｷ,ﾅｶ
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著者紹介
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福岡市生まれ。料理研究家。著書に「韓国料理大全」がある。
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.12
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1400
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ISBN
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978-4-415-33616-9
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内容紹介
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キムチやチヂミなど、おなじみの韓国料理をつまみ仕立てで紹介。パパっと作れるおつまみから、日本の食材で本格的な韓国料理に仕上げるコツ、一人で気軽に呑めるおつまみ、誰かにふるまいたくなる料理まで、幅広く掲載。
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件名
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料理（朝鮮）
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ(ﾁｮｳｾﾝ)
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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ジャンル名詳細
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お酒･肴（190060040000）
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NDC9版
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596.22
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NDC10版
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596.22
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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