| タイトル | 「ポリ袋」で簡単!お店みたいな焼きたてパン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ポリブクロ/デ/カンタン/オミセ/ミタイ/ナ/ヤキタテ/パン |
| サブタイトル | あこがれパンがおうちでできる! |
| サブタイトルヨミ | アコガレ/パン/ガ/オウチ/デ/デキル |
| 著者 | だいぼう/かおり∥著 |
| 著者ヨミ | ダイボウ,カオリ |
| 著者紹介 | 料理家・スタイリスト。広告、カタログ撮影、レシピ開発に携わる。著書に「「ポリ袋」で簡単おやつ」「毎日おいしい「せいろ」ごはん」など。 |
| 出版者 | PHP研究所 |
| 出版者ヨミ | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年月 | 2025.12 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1600 |
| ISBN | 978-4-569-86042-8 |
| 内容紹介 | 手間いらずで失敗なし! フォカッチャ、ミニ食パン、全粒粉パン、きのこグラタンパン、あんぱん…。計量から一次発酵までポリ袋でできる、お店のようなパンのレシピを41種類紹介します。 |
| 件名 | パン |
| 件名ヨミ | パン |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子(190060030000) |
| NDC9版 | 596.63 |
| NDC10版 | 596.63 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |