|
タイトル
|
放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき
|
|
タイトルヨミ
|
ﾎｯﾀﾗｶｼ/ﾃﾞ/ｼｺﾝﾃﾞ/ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ﾆｸ/ﾉ/ﾂｸﾘｵｷ
|
|
著者
|
深沢／あや∥著
|
|
著者ヨミ
|
ﾌｶｻﾞﾜ,ｱﾔ
|
|
著者紹介
|
フレンチ料理家。オンライン料理教室『Ｐｌａｉｓｉｒ』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。
|
|
シリーズ
|
料理の本棚
|
|
シリーズヨミ
|
ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾎﾝﾀﾞﾅ
|
|
出版者
|
エムディエヌコーポレーション
|
|
出版者ヨミ
|
ｴﾑﾃﾞｨｴﾇ/ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
|
|
出版者
|
インプレス（発売）
|
|
出版者ヨミ
|
ｲﾝﾌﾟﾚｽ
|
|
出版地
|
東京
|
|
出版年月
|
2025.12
|
|
ページ数等
|
94p
|
|
大きさ
|
26cm
|
|
価格
|
\1600
|
|
ISBN
|
978-4-295-20815-0
|
|
内容紹介
|
豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるＱＲコード付き。
|
|
件名
|
料理－肉
|
|
件名ヨミ
|
ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ
|
|
ジャンル名
|
料理・グルメ（51）
|
|
ジャンル名詳細
|
料理レシピ（190060010000）
|
|
NDC9版
|
596.33
|
|
NDC10版
|
596.33
|
|
利用対象
|
一般（L）
|
|
表現種別
|
テキスト（A1）
|
|
機器種別
|
機器不用（A）
|
|
キャリア種別
|
冊子（A1）
|
|
装丁コード
|
ソフトカバー（10）
|
|
刊行形態区分
|
単品（A）
|
|
テキストの言語
|
日本語（jpn）
|
|
出版国
|
日本国（JP）
|
