|
タイトル
|
抹茶のお菓子
|
|
タイトルヨミ
|
ﾏｯﾁｬ/ﾉ/ｵｶｼ
|
|
並列タイトル
|
Ｐｌｅａｓｅ ｓｐｅｎｄ ｈａｐｐｙ ｔｉｍｅ ｗｉｔｈ ｔｈｅ Ｍａｔｃｈａ ｎｏ ｏｋａｓｈｉ
|
|
著者
|
坂田／阿希子∥著
|
|
著者ヨミ
|
ｻｶﾀ,ｱｷｺ
|
|
著者紹介
|
料理・お菓子研究家。オンライン料理教室『坂田料理塾』主宰。書籍や雑誌、テレビ出演などでも幅広く活躍。著書に「あまくないからおいしいお菓子」など。
|
|
特殊な版
|
新装版
|
|
著作
|
抹茶のお菓子
|
|
著作ヨミ
|
ﾏｯﾁｬ/ﾉ/ｵｶｼ
|
|
出版者
|
家の光協会
|
|
出版者ヨミ
|
ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
|
|
出版地
|
東京
|
|
出版年月
|
2026.1
|
|
ページ数等
|
79p
|
|
大きさ
|
26cm
|
|
価格
|
\1600
|
|
ISBN
|
978-4-259-56861-0
|
|
内容紹介
|
抹茶と和三盆のロールケーキ、抹茶のシフォンケーキ、抹茶のシュークリーム、抹茶のババロア、抹茶ミルクセーキ…。抹茶の風味や味わいを最大限に生かしたお菓子のレシピを紹介する。
|
|
件名
|
菓子
|
|
件名ヨミ
|
ｶｼ
|
|
件名
|
茶
|
|
件名ヨミ
|
ﾁｬ
|
|
ジャンル名
|
料理・グルメ（51）
|
|
ジャンル名詳細
|
パン・お菓子（190060030000）
|
|
NDC9版
|
596.65
|
|
NDC10版
|
596.65
|
|
利用対象
|
一般（L）
|
|
表現種別
|
テキスト（A1）
|
|
機器種別
|
機器不用（A）
|
|
キャリア種別
|
冊子（A1）
|
|
装丁コード
|
ソフトカバー（10）
|
|
刊行形態区分
|
単品（A）
|
|
テキストの言語
|
日本語（jpn）
|
|
出版国
|
日本国（JP）
|
