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タイトル
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ラブ！キユーピー
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タイトルヨミ
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ﾗﾌﾞ/ｷﾕｰﾋﾟｰ
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サブタイトル
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味わいつくすマヨネーズのレシピと歴史
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サブタイトルヨミ
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ｱｼﾞﾜｲﾂｸｽ/ﾏﾖﾈｰｽﾞ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾄ/ﾚｷｼ
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著者
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エリス・イナミネ∥著
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著者ヨミ
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ｲﾅﾐﾈ,ｴﾘｽ
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著者
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ジェシー・ユーチェン∥著
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著者ヨミ
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ﾕｰﾁｪﾝ,ｼﾞｪｼｰ
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著者
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キユーピー株式会社∥監修
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著者ヨミ
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ｷﾕｰﾋﾟｰ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ
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著者
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ヤナガワ／智予∥訳
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著者ヨミ
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ﾔﾅｶﾞﾜ,ﾄﾓﾖ
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出版者
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ＫＡＤＯＫＡＷＡ
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出版者ヨミ
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ｶﾄﾞｶﾜ
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出版地
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東京
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出版年月
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2026.2
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ページ数等
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173p
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大きさ
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21cm
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価格
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\2400
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ISBN
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978-4-04-607979-4
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原タイトル
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原タイトル：Ｆｏｒ ｔｈｅ ｌｏｖｅ ｏｆ Ｋｅｗｐｉｅ
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内容紹介
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２０２５年に誕生１００周年を迎えたキユーピーマヨネーズ。日本初の国産マヨネーズの誕生秘話や創設者の想い、レトロで可愛い貴重な資料、アメリカンで楽しいレシピ５０をオールカラーで紹介する。
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件名
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料理
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ
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件名
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マヨネーズ
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件名ヨミ
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ﾏﾖﾈｰｽﾞ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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ジャンル名詳細
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食品工業（120080130000）
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ジャンル名詳細
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食品・食文化（190070000000）
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NDC9版
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596
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NDC10版
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596
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバー（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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原書の言語
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英語（eng）
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出版国
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日本国（JP）
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