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タイトル
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暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典
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タイトルヨミ
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ｸﾗｼ/ﾆ/ﾔｸﾀﾞﾂ/ﾔｸｾﾞﾝ/ｶﾝﾎﾟｳ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｼﾞﾃﾝ
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著者
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新開／ミヤ子∥著
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著者ヨミ
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ｼﾝｶｲ,ﾐﾔｺ
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著者紹介
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薬膳料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。「薬膳Ｓａｌｏｎ」主宰。著書に「からだ巡らす薬膳ごはん」など。
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シリーズ
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心と体の東洋医学シリーズ
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シリーズヨミ
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ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾉ/ﾄｳﾖｳ/ｲｶﾞｸ/ｼﾘｰｽﾞ
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出版者
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朝日新聞出版
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出版者ヨミ
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ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版地
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東京
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出版年月
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2026.2
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ページ数等
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287p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1700
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ISBN
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978-4-02-333465-6
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内容紹介
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キッチンは健康を守る、いわば薬箱のような存在。中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせ、不調に寄り添う薬膳レシピなどを紹介する。
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件名
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薬膳
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件名ヨミ
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ﾔｸｾﾞﾝ
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ジャンル名
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生活・美容・健康（52）
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ジャンル名詳細
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栄養・食生活（140010060000）
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ジャンル名詳細
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東洋医学（140030000000）
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ジャンル名詳細
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食事（190120010000）
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NDC9版
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498.583
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NDC10版
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498.583
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバー（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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索引フラグ
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あり（1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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