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資料詳細・全項目

タイトル カビの本
タイトルヨミ カビ/ノ/ホン
著者 李/憲俊∥著
著者ヨミ リ,ノリトシ
著者紹介 株式会社衛生微生物研究センター設立。
著者 李/新一∥著
著者ヨミ リ,シンイチ
著者紹介 株式会社衛生微生物研究センター代表取締役。
シリーズ 寄り道の科学
シリーズヨミ ヨリミチ/ノ/カガク
著作 カビの科学
著作ヨミ カビ/ノ/カガク
出版者 日刊工業新聞社
出版者ヨミ ニッカン/コウギョウ/シンブンシャ
出版地 東京
出版年月 2026.3
ページ数等 6,150p
大きさ 21cm
価格 \1800
ISBN 978-4-526-08433-1
版注記 「カビの科学」(2013年刊)の改題新版
版注記ヨミ カビ/ノ/カガク
内容紹介 人類を救ったと言っても過言ではない抗生物質ペニシリンを作ってくれる青カビも、パンに生えたら雑菌。好悪併せ持つ、カビの実像・活用法から、生活においての注意点、いま期待されている未来までをわかりやすく解説する。
件名 かび
件名ヨミ カビ
ジャンル名 生きもの(47)
ジャンル名詳細 生命科学・生物学(130070000000)
NDC9版 465.8
NDC10版 465.8
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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