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タイトル
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仕事終わりの２０分フランスごはん
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タイトルヨミ
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ｼｺﾞﾄｵﾜﾘ/ﾉ/ﾆｼﾞｯﾌﾟﾝ/ﾌﾗﾝｽ/ｺﾞﾊﾝ
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サブタイトル
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一流シェフの、おうちワンプレート
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サブタイトルヨミ
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ｲﾁﾘｭｳ/ｼｪﾌ/ﾉ/ｵｳﾁ/ﾜﾝ/ﾌﾟﾚｰﾄ
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著者
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中村／和成∥著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾑﾗ,ｶｽﾞﾅﾘ
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著者紹介
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「ＬＡ ＢＯＮＮＥ ＴＡＢＬＥ」のシェフ。著書に「フレンチシェフの引き算レシピ」がある。
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出版者
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ＫＡＤＯＫＡＷＡ
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出版者ヨミ
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ｶﾄﾞｶﾜ
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出版地
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東京
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出版年月
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2026.3
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1900
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ISBN
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978-4-04-738780-5
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内容紹介
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大根ステーキと納豆のフリット、エッグベネディクト…。基本のワンプレートや、フライパンひとつでできるワンプレートなど、「つくろう」と思ってから２０分でできあがる、ワンプレートフランスごはんのレシピを収録。
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件名
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料理（西洋）－フランス
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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NDC9版
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596.23
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NDC10版
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596.23
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバー（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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