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タイトル
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こんなにかわった!やさいくだものむかし・いま
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タイトルヨミ
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コンナ/ニ/カワッタ/ヤサイ/クダモノ/ムカシ/イマ
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著者
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ほりかわ/あきな∥著
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著者ヨミ
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ホリカワ,アキナ
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著者紹介
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新潟県出身。農薬・種苗メーカーを経て、日本科学未来館科学コミュニケーターに。2016年サイエンスライターとして独立。
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著者
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農業・食品産業技術総合研究機構∥監修
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著者ヨミ
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ノウギョウ/ショクヒン/サンギョウ/ギジュツ/ソウゴウ/ケンキュウ/キコウ
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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コウダンシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2026.6
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ページ数等
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40p
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大きさ
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22cm
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価格
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\2000
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ISBN
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978-4-06-543688-2
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内容紹介
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やさいとくだもの。むかしといまの姿をくらべると、ぜんぜんちがう。サクランボみたいな赤い実は、みんながよく食べているくだもののむかしの姿。な~んだ? 品種改良について学べる食育えほん。
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児童内容紹介
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日本のリンゴは、ちいさくて、すっぱかった?むかしのナシは、かたくてまずかった?サツマイモのご先祖様(せんぞさま)は、ひょろひょろした、ただの根(ね)っこだった?やさいとくだもののむかしといまの姿(すがた)は、ぜんぜんちがう。いろんな種類(しゅるい)のやさいやくだもののへんかをしょうかいします。
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件名
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蔬菜
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件名ヨミ
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ソサイ
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件名
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果実
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件名ヨミ
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カジツ
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件名
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育種学-歴史
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件名ヨミ
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イクシュガク-レキシ
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ジャンル名
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生きもの(47)
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ジャンル名詳細
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植物(220010130060)
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ジャンル名詳細
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産業・技術・建築(220010090070)
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別置記号
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児童図書(K)
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NDC9版
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626.12
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NDC10版
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626.12
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利用対象
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小学1~2年生,小学3~4年生(B1B3)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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