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タイトル
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食材１つでちゃんとおいしい野菜のレシピ
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タイトルヨミ
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ｼｮｸｻﾞｲ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ﾁｬﾝﾄ/ｵｲｼｲ/ﾔｻｲ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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西岡／麻央∥著
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著者ヨミ
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ﾆｼｵｶ,ﾏｵ
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著者紹介
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野菜の料理家。国際中医薬膳師。著書に「薬膳の作りおきおかず」「体を癒やす夏スープ」など。
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出版者
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高橋書店
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出版者ヨミ
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ﾀｶﾊｼ/ｼｮﾃﾝ
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出版地
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東京
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出版年月
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2026.9
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ページ数等
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127p
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大きさ
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25cm
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価格
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\1500
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ISBN
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978-4-471-03414-6
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内容紹介
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にんじんのラペ、蒸しなすのごまだれ、カボチャの塩煮…。「和えるだけ」「焼く・炒めるだけ」「ゆでる・蒸すだけ」「煮るだけ」など、手間いらずで失敗知らず、素材そのものを味わい尽くす野菜のレシピを７６品紹介します。
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件名
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料理－野菜
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ-ﾔｻｲ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理レシピ（190060010000）
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NDC9版
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596.37
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NDC10版
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596.37
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバー（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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索引フラグ
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あり（1）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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