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タイトル
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ワインソースを活かしたＣＯＯＫＩＮＧ
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タイトルヨミ
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ﾜｲﾝ/ｿｰｽ/ｵ/ｲｶｼﾀ/ｸｯｷﾝｸﾞ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Wain/sosu/o/ikashita/kukkingu
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ワイン／ソース／オ／イカシタ／ＣＯＯＫＩＮＧ
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サブタイトル
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ワインが好きな人にとって至福のクッキングタイム
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タイトルに関する注記のタイトル標目(カタカナ形)
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ワイン／ソース／オ／イカシタ／クッキング
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タイトルに関する注記のタイトル標目(ローマ字形)
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Ｗａｉｎ／ｓｏｓｕ／ｏ／ｉｋａｓｈｉｔａ／ｋｕｋｋｉｎｇｕ
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サブタイトルヨミ
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ワイン／ガ／スキ／ナ／ヒト／ニ／トッテ／シフク／ノ／クッキング／タイム
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Ｗａｉｎ／ｇａ／ｓｕｋｉ／ｎａ／ｈｉｔｏ／ｎｉ／ｔｏｔｔｅ／ｓｈｉｆｕｋｕ／ｎｏ／ｋｕｋｋｉｎｇｕ／ｔａｉｍｕ
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｔｈｅ ｇｏｕｒｍｅｔ’ｓ ｇｕｉｄｅ ｔｏ ｃｏｏｋｉｎｇ ｗｉｔｈ ｗｉｎｅ
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著者
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アリソン・ボトラー∥著
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著者ヨミ
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ﾎﾞﾄﾗｰ,ｱﾘｿﾝ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Boteler,Alison
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｱﾘｿﾝ/ﾎﾞﾄﾗｰ
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著者標目(ローマ字形)
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Botora,Arison
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記述形典拠コード
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120002543200001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002543200000
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著者標目(著者紹介)
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『Ｃｏｎｎｅｃｔｉｃｕｔ Ｐｏｓｔ』紙などの新聞コラムニスト。『Ｆａｍｉｌｙ Ｆｕｎ』誌などの雑誌にも寄稿する。また大手食品会社のクリエイティブコンサルタントも務めている。
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著者
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玉嵜／敦子∥訳
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著者ヨミ
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ﾀﾏｻﾞｷ,ｱﾂｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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玉嵜／敦子
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著者標目(ローマ字形)
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Tamazaki,Atsuko
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記述形典拠コード
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110004031290000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004031290000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)
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件名標目(典拠コード)
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511464700000000
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件名標目(漢字形)
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ぶどう酒
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件名標目(カタカナ形)
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ﾌﾞﾄﾞｳｼｭ
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件名標目(ローマ字形)
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Budoshu
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件名標目(典拠コード)
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510080200000000
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件名標目(漢字形)
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ソース
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件名標目(カタカナ形)
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ｿｰｽ
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件名標目(ローマ字形)
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Sosu
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件名標目(典拠コード)
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510186300000000
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タイトルに関する注記
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奥付・背のタイトル：ワインソースを活かしたクッキング
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出版者
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ガイアブックス
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出版者ヨミ
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ｶﾞｲｱ/ﾌﾞｯｸｽ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gaia/Bukkusu
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出版典拠コード
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310001446050000
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出版者
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産調出版（発売）
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出版者ヨミ
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ｻﾝﾁｮｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sancho/Shuppan
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出版典拠コード
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310000173420000
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本体価格
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￥２０００
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ISBN(13)に対応する出版年月
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２０１０．２
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ISBN
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4-88282-726-9
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ISBNに対応する出版年月
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２０１０．２
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TRCMARCNo.
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10007904
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Gコード
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32377332
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『週刊新刊全点案内』号数
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1656
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地,頒布地等
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〔東京〕
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出版年月,頒布年月等
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2010.2
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ページ数等
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２３１ｐ
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大きさ
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２３ｃｍ
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NDC8版
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596.23
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NDC分類
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596.23
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図書記号
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ボワ
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２０１００２
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2885
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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内容紹介
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ワインを使った料理とは、ワインのさまざまな風味を生かして料理に合うソースを作ること－。アペタイザーからメイン、デザートまで、ワインを活用した料理レシピ全１４６品を紹介。
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ジャンル名
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５１
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ストックブックスコード
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ＳＳ１
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｆ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１００２０９
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１００２０９ ２０１０ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ａ
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原書の言語
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ｅｎｇ
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更新レベル
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０００１
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最終更新日付
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２０１００２１２
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索引フラグ
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１
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出版国コード
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ＪＰ
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利用対象
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Ｌ
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ISBN(13)
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９７８－４－８８２８２－７２６－９
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国コード
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001
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和洋区分
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0
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言語コード
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jpn
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