中央市立図書館
| タイトル | 味覚辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｶｸ/ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Mikaku/jiten |
| 巻次 | 日本料理 |
| 巻次ヨミ | ﾆﾎﾝﾘ |
| タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし)) | 708005600000000 |
| 著者 | 奥山／益朗∥編 |
| 著者ヨミ | ｵｸﾔﾏ,ﾏｽﾛｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 奥山／益朗 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okuyama,Masuro |
| 記述形典拠コード | 110000231720000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000231720000 |
| 著者標目(著者紹介) | 大正７年東京生まれ。東京大学文学部社会学科卒。朝日新聞東京本社で事業開発室幹事、社団法人日本広告制作協会専務理事・事務局長等を務めた。編著書に「あいさつ語辞典」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－辞典 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ｼﾞﾃﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-jiten |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810030000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | リョウリ（ニホン）－ジテン |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Ｒｙｏｒｉ（ｎｉｈｏｎ）－ｊｉｔｅｎ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 料理（日本）－辞典 |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyodo/Shuppan |
| 出版典拠コード | 310000185490000 |
| 本体価格 | ￥２４００ |
| ISBN | 4-490-10587-8 |
| ISBNに対応する出版年月 | ２００１．９ |
| TRCMARCNo. | 01042232 |
| Gコード | 30878271 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1241 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.9 |
| ページ数等 | ４１４ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| 別置記号 | R |
| NDC8版 | 596.033 |
| NDC分類 | 596.033 |
| 図書記号 | ミ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5164 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | ２００１０９ |
| 図書記号(単一標目指示) | ５５１Ａ０１ |
| MARC種別 | Ａ |
| 内容紹介 | 古来より伝わる食べものの素材、用語、料理名などについて、故事来歴や逸話・料理法、食べ方を解説。身近な食味の話題を満載。１９８４年刊の新装普及版。 |
| ジャンル名 | ５１ |
| ストックブックスコード | ＳＢ |
| データレベル | Ｆ |
| レコード作成機関(システムコード) | ｔｒｃｍａｒｃ |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | ＴＲＣ |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | ２００５０１０１ |
| レコード作成機関(国名コード) | ＪＰ |
| レコード作成機関(目録規則) | ＮＣＲ１９８７ |
| 一般的処理データ | ２００１０９１４ ２００１ ＪＰＮ |
| 刊行形態区分 | Ｃ |
| 更新レベル | ０００１ |
| 最終更新日付 | ２００１０９１４ |
| 出版国コード | ＪＰ |
| 装丁コード | １０ |
| 特殊な版表示 | 新装普及版 |
| 利用対象 | Ｌ |
| 国コード | 001 |
| 和洋区分 | 0 |
| 言語コード | jpn |