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タイトル
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くらべてわかる食品図鑑
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タイトルヨミ
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ｸﾗﾍﾞﾃ/ﾜｶﾙ/ｼｮｸﾋﾝ/ｽﾞｶﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kurabete/wakaru/shokuhin/zukan
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巻次
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３
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各巻のタイトル
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米とこく類
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多巻タイトルヨミ
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ｺﾒ/ﾄ/ｺｸﾙｲ
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多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形)
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Kome/to/kokurui
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タイトル標目(全集典拠コード(但し,552～559はなし))
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720505100000000
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タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号(但し,552～559はなし))
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０００００３
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著者
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家庭科教育研究者連盟∥編著
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著者ヨミ
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ｶﾃｲｶ/ｷｮｳｲｸ/ｹﾝｷｭｳｼｬ/ﾚﾝﾒｲ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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家庭科教育研究者連盟
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著者標目(ローマ字形)
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Kateika/Kyoiku/Kenkyusha/Renmei
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記述形典拠コード
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210000063680000
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著者標目(統一形典拠コード)
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210000063680000
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著者
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田村／孝∥絵
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著者ヨミ
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ﾀﾑﾗ,ﾀｶｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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田村／孝
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著者標目(ローマ字形)
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Tamura,Takashi
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記述形典拠コード
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110002619890000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002619890000
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件名標目(漢字形)
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食品
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾋﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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510987700000000
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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ベイハン
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Ｂｅｉｈａｎ
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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米飯
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多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形)
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コクモツ
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多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形)
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Ｋｏｋｕｍｏｔｓｕ
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多巻ものの各巻の件名標目(漢字形)
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穀物
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学習件名標目(カタカナ形)
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コクモツ
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学習件名標目(ページ数)
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０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｋｏｋｕｍｏｔｓｕ
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学習件名標目(漢字形)
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穀物
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学習件名標目(カタカナ形)
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コメ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｋｏｍｅ
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学習件名標目(漢字形)
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米
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学習件名標目(カタカナ形)
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ショクモツ
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学習件名標目(ローマ字形)
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Ｓｈｏｋｕｍｏｔｓｕ
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学習件名標目(漢字形)
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食物
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾞﾊﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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５，８
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学習件名標目(ローマ字形)
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Gohan
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学習件名標目(漢字形)
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ご飯
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学習件名標目(典拠コード)
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540751700000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞﾝｺﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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１０
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学習件名標目(ローマ字形)
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Dango
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学習件名標目(漢字形)
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団子
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学習件名標目(典拠コード)
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540640000000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｻﾞｯｺｸ
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学習件名標目(ページ数)
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１３
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学習件名標目(ローマ字形)
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Zakkoku
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学習件名標目(漢字形)
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雑穀
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学習件名標目(典拠コード)
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540840300000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾑｷﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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１４
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学習件名標目(ローマ字形)
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Mugi
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学習件名標目(漢字形)
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むぎ
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学習件名標目(典拠コード)
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540868800000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｺﾑｷﾞｺ
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学習件名標目(ページ数)
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１５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Komugiko
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学習件名標目(漢字形)
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小麦粉
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学習件名標目(典拠コード)
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540754400000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾒﾝﾙｲ
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学習件名標目(ページ数)
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１８－２５
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学習件名標目(ローマ字形)
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Menrui
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学習件名標目(漢字形)
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めん類
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学習件名標目(典拠コード)
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540059600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾊﾟﾝ
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学習件名標目(ページ数)
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２６
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学習件名標目(ローマ字形)
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Pan
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学習件名標目(漢字形)
|
パン
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学習件名標目(典拠コード)
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540162600000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸﾖｳｱﾌﾞﾗ
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学習件名標目(ページ数)
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３２
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学習件名標目(ローマ字形)
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Shokuyoabura
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学習件名標目(漢字形)
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食用油
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学習件名標目(典拠コード)
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540589100000000
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学習件名標目(カタカナ形)
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ﾀﾞｲｽﾞ
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学習件名標目(ページ数)
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３４
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学習件名標目(ローマ字形)
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Daizu
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学習件名標目(漢字形)
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だいず
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学習件名標目(典拠コード)
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540037900000000
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出版者
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大月書店
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出版者ヨミ
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ｵｵﾂｷ/ｼｮﾃﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Otsuki/Shoten
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出版典拠コード
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310000162890000
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本体価格
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￥１８００
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ISBN(13)に対応する出版年月
|
２００７．９
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ISBN
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4-272-40603-6
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|
ISBNに対応する出版年月
|
２００７．９
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TRCMARCNo.
|
07048013
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Gコード
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31953666
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『週刊新刊全点案内』号数
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1539
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出版地,頒布地等
|
東京
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出版年月,頒布年月等
|
2007.9
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ページ数等
|
３９ｐ
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大きさ
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２１×２２ｃｍ
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別置記号
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K
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NDC8版
|
596
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NDC分類
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596
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図書記号
|
ク
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巻冊記号
|
３
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0717
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２００７０９
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図書記号(単一標目指示)
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５５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号)
|
Ｋ
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版)
|
５９６．３
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内容紹介
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米ともち米、ピラフとチャーハン、うどんとラーメン、木綿豆腐と絹ごし豆腐など、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。
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ジャンル名
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５１
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｍ
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多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版)
|
５９６．３
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ベルグループコード
|
０９Ｈ
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レコード作成機関(システムコード)
|
ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
２００７０９２５
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レコード作成機関(国名コード)
|
ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２００７０９２５ ２００７ ＪＰＮ
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刊行形態区分
|
Ｃ
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更新レベル
|
０００３
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最終更新日付
|
２０１４０１１０
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周辺ファイルの種類
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Ｄ
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出版国コード
|
ＪＰ
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配本回数
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全６巻３配
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利用対象
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Ｂ５
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ISBN(13)
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９７８－４－２７２－４０６０３－６
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国コード
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001
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和洋区分
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0
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言語コード
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jpn
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