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タイトル
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僕はこんなものを食べてきた
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タイトルヨミ
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ﾎﾞｸ/ﾜ/ｺﾝﾅ/ﾓﾉ/ｵ/ﾀﾍﾞﾃ/ｷﾀ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Boku/wa/konna/mono/o/tabete/kita
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並列タイトル
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Ｃｅ ｑｕｅ ｊ’ａｉ ｍａｎｇ〓 ｊｕｓｑｕ’ｉｃｉ
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著者
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三國／清三∥著
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著者ヨミ
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ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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三国／清三
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著者標目(ローマ字形)
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Mikuni,Kiyomi
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記述形典拠コード
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110000940590001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000940590000
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著者標目(著者紹介)
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１９５４年北海道生まれ。帝国ホテル、三ツ星レストランなどで修業を重ね、８５年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープン。著書に「前進力」「ミクニごはん」など。
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個人件名標目(漢字形（西洋人以外の統一形）)
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三国／清三
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個人件名標目(カタカナ形（統一形）)
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ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ
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個人件名標目(ローマ字形)
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Mikuni,Kiyomi
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個人件名標目(統一形典拠コード)
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110000940590000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－フランス
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-furansu
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件名標目(典拠コード)
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511464720120000
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出版者
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ポプラ社
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出版者ヨミ
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ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Popurasha
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出版典拠コード
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310000196870000
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本体価格
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￥１４００
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ISBN(13)に対応する出版年月
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２０１０．４
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ISBN
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4-591-11670-8
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ISBNに対応する出版年月
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２０１０．４
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TRCMARCNo.
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10020419
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『週刊新刊全点案内』号数
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1664
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2010.4
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ページ数等
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１７６ｐ
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大きさ
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２０ｃｍ
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NDC8版
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289.1
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NDC分類
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289.1
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図書記号
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ミボミ
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7764
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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２０１００４
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図書記号(単一標目指示)
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７５１Ａ０１
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MARC種別
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Ａ
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内容紹介
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幼いころ、海辺で拾って食べたほや、乾いた喉をうるおした青いトマト、料理人になることを決意させたハンバーグ…。「作る人」のプロが、「食べる人」として、食への思い入れや喜びについて語る。
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ジャンル名
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２０
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ストックブックスコード
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ＳＳ２
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テキストの言語
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ｊｐｎ
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データレベル
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Ｆ
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レコード作成機関(システムコード)
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ｔｒｃｍａｒｃ
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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ＴＲＣ
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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２０１００４０７
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レコード作成機関(国名コード)
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ＪＰ
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レコード作成機関(目録規則)
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ＮＣＲ１９８７
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一般的処理データ
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２０１００４０７ ２０１０ ＪＰＮ
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刊行形態区分
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Ａ
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更新レベル
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０００１
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最終更新日付
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２０１００４０９
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資料形式
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Ｋ０１
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出版国コード
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ＪＰ
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利用対象
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Ｌ
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ISBN(13)
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９７８－４－５９１－１１６７０－８
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