Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
91112488 | Tatomi | 工業・建築 | 657 オ | General Books |
Title | 美味しい木の実ハンドブック |
---|---|
Title (Reading) | オイシイ/キノミ/ハンドブック |
Author | おくやま/ひさし∥著 |
Author (Reading) | オクヤマ,ヒサシ |
Publisher | 文一総合出版 |
Publisher (Reading) | ブンイチ/ソウゴウ/シュッパン |
Base Price | ¥1400 |
ISBN | 4-8299-1185-3 |
Number of Pages, etc. | 168p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 657.85 |
Content Description | 食べて美味しい木の実を中心にとりあげ、夏、秋の採取時期、さらに有毒な木の実の3つの章に分けて84種類紹介。果実酒、ジャム、クッキーなど、おすすめ利用法も掲載する。 |