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Material Details - All Items

タイトル 美味しい木の実ハンドブック
タイトルヨミ オイシイ/キノミ/ハンドブック
著者 おくやま/ひさし∥著
著者ヨミ オクヤマ,ヒサシ
著者紹介 1937年秋田県生まれ。自然をテーマに、出版、テレビなど各方面で活躍。著書に「学校のまわりの植物ずかん」「美味しい山菜ハンドブック」「親と子の博物誌」など。
出版者 文一総合出版
出版者ヨミ ブンイチ/ソウゴウ/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2011.6
ページ数等 168p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-8299-1185-3
内容紹介 食べて美味しい木の実を中心にとりあげ、夏、秋の採取時期、さらに有毒な木の実の3つの章に分けて84種類紹介。果実酒、ジャム、クッキーなど、おすすめ利用法も掲載する。
件名 果実
件名ヨミ カジツ
ジャンル名 趣味・娯楽・旅行(71)
NDC9版 657.85
利用対象 一般(L)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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