Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91120619 | Tatomi | 閉架書庫 | 611 チ | General Books |
Title | 直売所レストラン成功のレシピ |
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Title (Reading) | チョクバイジョ/レストラン/セイコウ/ノ/レシピ |
Subtitle | 地域の食卓おうみんち |
Subtitle (Reading) | チイキ/ノ/ショクタク/オウミンチ |
Author | 農文協プロダクション∥編 |
Author (Reading) | ノウブンキョウ/プロダクション |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | ¥1500 |
ISBN | 4-540-13152-3 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 611.46 |
Content Description | お父さんが日々育てた野菜たちを、その日のうちにお母さんが美味しく料理する-。JAおうみ富士ファーマーズ・マーケット「おうみんち」併設のバイキングレストランでの農村女性奮闘記を中心に、成功のひけつを紹介する。 |