Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91124223 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 タ | General Books |
Title | おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ |
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Title (Reading) | オイシイ/シンチョウミリョウ/シオレモン/シオユズ/レシピ |
Author | 高橋/雅子∥著 |
Author (Reading) | タカハシ,マサコ |
Publisher | 池田書店 |
Publisher (Reading) | イケダ/ショテン |
Base Price | ¥1000 |
ISBN | 4-262-13005-7 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596 |
Content Description | 切って、塩に漬けるだけで完成する塩レモン&塩ゆず。どんな素材にもよく合う新感覚調味料の作り方と、それを使った料理、ソース・たれ・ドレッシングのレシピを紹介します。 |