Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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182047264 | Tamaho | 児童③ | 487 マ | Children's Books | ||
192011290 | Toyotomi | 閉架 | 487 マ | Children's Books | ||
92049947 | Tatomi | りか・どうぶつ | 487 マ | Children's Books |
Title | マグロの大研究 |
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Title (Reading) | マグロ/ノ/ダイケンキュウ |
Subtitle | 生態のふしぎから食文化まで |
Subtitle (Reading) | セイタイ/ノ/フシギ/カラ/ショクブンカ/マデ |
Author | 河野/博∥監修 |
Author (Reading) | コウノ,ヒロシ |
Publisher | PHP研究所 |
Publisher (Reading) | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
Base Price | \3000 |
ISBN | 978-4-569-78465-6 |
Number of Pages, etc. | 63p |
Dimensions | 29cm |
NDC | 664.63 |
Content Description | お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。 |