
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182047264 | Tamaho | 児童③ | 487 マ | Children's Books | ||
| 192011290 | Toyotomi | 閉架 | 487 マ | Children's Books | ||
| 92049947 | Tatomi | りか・どうぶつ | 487 マ | Children's Books |
| Title | マグロの大研究 |
|---|---|
| Title (Reading) | マグロ/ノ/ダイケンキュウ |
| Subtitle | 生態のふしぎから食文化まで |
| Subtitle (Reading) | セイタイ/ノ/フシギ/カラ/ショクブンカ/マデ |
| Author | 河野/博∥監修 |
| Author (Reading) | コウノ,ヒロシ |
| Series | 楽しい調べ学習シリーズ |
| Publisher | PHP研究所 |
| Publication Date | 2015.5 |
| Number of Pages, etc. | 63p |
| Dimensions | 29cm |
| Price | \3000 |
| ISBN | 978-4-569-78465-6 |
| Content Description | お寿司屋さんの定番の一つであるマグロ。生物としてのマグロ、食文化の中のマグロという2つの面で、マグロの全貌を紹介。マグロを取り巻く問題にも触れる。 |
| Content Discription (Children) | マグロにはどれだけの種類があるの?マグロは何をえさにしているの?世界にはどんなマグロ料理があるの?将来(しょうらい)、マグロは絶滅(ぜつめつ)するの?マグロについての正しい知識(ちしき)を、「生物としてのマグロ」「マグロと食文化」の2つの面から説明します。マグロを取り巻(ま)く問題も取り上げます。 |
| NDC 9 | 664.63 |
| Intended Audience | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| Study Subject | まぐろ |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | マグロ |
| Study Subject | 回遊 p14-15 |
| Study Subject(Reading) | カイユウ |
| Study Subject | かつお p26 |
| Study Subject(Reading) | カツオ |
| Study Subject | 食文化 p27-49 |
| Study Subject(Reading) | ショクブンカ |
| Study Subject | 漁業 p30-41 |
| Study Subject(Reading) | ギョギョウ |
| Study Subject | 漁法 p30-31,40-41 |
| Study Subject(Reading) | ギョホウ |
| Study Subject | 市場 p37-39 |
| Study Subject(Reading) | イチバ |
| Study Subject | 魚料理 p44-45,49 |
| Study Subject(Reading) | サカナリョウリ |
| Study Subject | 加工食品 p46-47 |
| Study Subject(Reading) | カコウ/ショクヒン |
| Study Subject | すし p48 |
| Study Subject(Reading) | スシ |
| Study Subject | 釣り p50 |
| Study Subject(Reading) | ツリ |
| Study Subject | 絶滅危惧種 p54-55 |
| Study Subject(Reading) | ゼツメツ/キグシュ |
| Study Subject | 養殖 p56-57 |
| Study Subject(Reading) | ヨウショク |